山菜・タラの芽いただきました 赤岩岳の帰りに、お土産をいただきました。 山菜です。タラの芽。 山の恵みをありがとう!! 茶色いガクをとってきれいになりました。 天ぷら用はさっとゆでてあく抜きしました。 お浸しに用は2分茹でました。 お浸しは胡麻たれでいただきました。 ショウガ醤油でも、お醤油だけでもおいしいですね。 天ぷら。 岩塩でいただきましょう。 おいしくいただきました。(≡^∇^≡) リーダーさん__おみやげ、ありがとうございました。