佐賀軒

 

 




 

会計の上に天野さんのサインが飾ってあった。

おぉリセットの編集長だ。

 

この人のグルメ記事は好きだな。昔よく読ませてもらってた。


 

「ちゃんぽん」


 

最近まで、好んで食べることが無かったこの「ちゃんぽん」であるが、にわかに我が家でちゃんぽんブームが起こっている。

それは、バルーンフェスタの帰りに寄った井手ちゃんぽんを食してからだ。

 

おそらく俺が人生で「ちゃんぽん」を食した回数はほかの九州人の麺好きの方達よりも、

圧倒的に少ないだろう。

 

だからおこがましくも語れる立場ではない。

 

だけども、ブログを書く上では避けて通れない筑後エリアの店。

 

だから敢えて言わせていただきます。

 

 


久留米ラーメン タロさんのラーメン考-20100322182507.jpg

 

俺が知る上での長年の「ちゃんぽん」は、

 

長崎リンガーハットの

「故・ダブルちゃんぽん」これとの付き合いが一番長い。

だから、メニューから無くなって以来店にあまり行かなくなった。

事実、関東時代のグルメの先輩が長崎市「四海楼」を食べたが、リンガーの方がよっぽど美味しかったと話していたのには、俺も同感してしまったことがある。それほど味オンチなのか「慣れ」のせいなのかは解からない。

 

今まで食べた記憶があるのは

 

四海楼(長崎市)

 

後は実家近くの

樋口軒「有明味噌ポンメン」(荒尾市) 

石橋ラーメン「熊本ちゃんぽん」(玉名郡長洲町)

 

今住んでる所で

焼肉赤坂「ちゃんぽん(デカ!)(筑後市) 

 

ここんとこハマリ気味の

井手ちゃんぽん(佐賀支店)


 

覚えてるのはたった6軒である。

 

あぁ、ちゃんぽんてこんなもんだろうなぐらいの付き合い程度で食べていたくらいであるが、


 

うん、でもこの中で一・二番目に美味しいんではないだろうか。


 


久留米ラーメン タロさんのラーメン考-20100322183745.jpg


ちゃんぽん並680円

ちゃんぽん麺大800円


 

(S+ S-  AA  A+ A-  B+ B- C )ワンピース強さ議論スレッド参考

 

 

評価 AA

 

また、何度でも食べたいと思えるちゃんぽん店です。

井手ちゃんぽんもぜひともお勧めです。


 

「博多だるま」に30円足したら、コレが食える。

なんて庶民の味方なんでしょう。俺は今後も支持しますよ




 

筑後市羽犬塚140

0942-53-0088

11:00~22:00

休み 不定休

 

 

 

追伸。

 

俺はこの日、ソースカツ丼もオーダーして(750円ね)

絶対、麺以外は書かないと決めてましたが今回だけはその「掟」破ります。

ここの佐賀軒のカツ丼で納得できない人はここに行って、

 

大盛りでオーダーしてください

 

ただし、あいてる時間は夜の7:00~9:00までとなってます

長時間待たされる甲斐のある、すさまじいカツ丼がお目にかかれるでしょう。

恐らく俺は「くさ野食堂」以上に感銘を受けるカツ丼は今までもこれからも無いです。

 


くさ野食堂

久留米市上津1932
0942-22-4814

休みは忘れた






 

オワリ