リベンジマフィン
先日イマイチだった【かぼちゃマフィン】のリベンジ
今回はちゃんと【クリームチーズ】を用意してチャレンジしました~
【クリームチーズ】を添えて食べる?入れて焼く?
迷いましたが 入れて焼いてみる事に
途中の写真を撮り忘れ…
いきなり完成写真
娘用にハートにしましたが…とても固そうなマフィン
実際表面はビスケットみたいな感じでした。。。
中は意外にしっとりで 白いのが【クリームチーズ】です
クリームチーズの酸味がなんとも言えません
【かぼちゃ&クリームチーズ】はGOOD
もう少しかぼちゃの形が残ってた方が良かったかも?
秋の夜長は…
かぼちゃマフィンにかじりつき スキーDVD鑑賞
に 限ります
そして どんどんメタボになってゆくのであった。。。(涙)