先の記事にて関西のお土産としていただいたGODIVA監修の「生八つ橋 ガナッシュ仕立て」をご紹介しました。
＜過去記事＞
＊【GODIVA監修生八つ橋!!】生八つ橋 ガナッシュ仕立て／（株）美十
そして今回ご紹介するこちらのお菓子は“大阪土産の新定番”だという「大阪花ラング」。
可愛らしいお菓子ですね。
花の形をしたラングドシャに蜂蜜入りのクリームやドライフルーツが乗っています。なんとなくハート型っぽくも見えるドライフルーツも可愛らしいです。
ラングドシャというと割れやすい印象ですが、ちゃんとキレイなままでした。
それにしても何で「大阪土産」？と思ったら、クリームに使用している蜂蜜は大阪にある養蜂場のものでなんと３種類以上の蜂蜜をブレンドしたものなのだとか。
サクサク感にこだわって作られたというラングドシャに、滑らかな食感＆ハチミツの風味が加わったクリーム。そして彩りもよく、確かに新しいタイプの大阪土産だなと思いました。
※はちみつを使用しています。
1歳未満の乳児には与えないようご注意ください
