赤いパッケージがとても目立っていた＆しかもヤギミルクという表示にびっくりして購入。
第一パンの「ヤギミルククリームパン」。
本州最東端の街岩手県宮古に店を構えるという、ヤギミルクパティスリー『パティスリー レ・ド・シェーブル』監修のパンとのこと。
パッケージに描かれているのは『パティスリー レ・ド・シェーブル』のキャラクター“やぎのイボンヌ”。
「ヤギミルククリームパン」は見た目は普通のクリームパン。
違いはカスタークリームの乳成分のうち約32％にヤギミルクを使用しているのだそうです。
ふんわり軽い食感のパン生地の中に比較的かためのクリームが入っています。ヤギミルクっぽさというのが分からないのですが、比較的あっさりとした甘さ＆ミルキーなクリームパンでした。
１月いっぱいの期間限定＆関東以西（関東・中部・関西・四国地区）限定発売だそうです。岩手のパティスリー監修なのですが東北では発売されていないのですね。
『パティスリー レ・ド・シェーブル』で販売しているというクリームパンも機会あれば食べてみたいです。
