＜やまざき＞の「かすてらロール」。
平仮名表記ですがお馴染み山崎製パン（ヤマザキ）の商品で、カステラとロールケーキを組み合わせたハイブリッドスイーツなのだとか。
かすてら生地にはヨード卵・光の全卵を使用しているのだとか（製品中19%）。さらに砂糖の28%は島砂糖を使用とのこと。
個包装のカステラが４切れ入っていました。
カステラ生地にキャラメルシロップを染み込ませており、北海道産練乳を使用したというクリームを巻き込んでいます。
ふんわりしっとりとしたカステラ生地に練乳の甘さを感じるクリーム。さらにほんのり香ばしい香りも感じられ美味しかったです。
＊スノーフレーク＊のPick