小樽洋菓子舗「ルタオ」といえばチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」が有名ですね。
先日購入したのは「ドゥーブルフロマージュ」ではなく、「ジャージーミルクロール」。
スポンジ生地はしっとり＆ふんわり食感で食べ応えあり。
ミルキーで濃厚な味ながらスッキリとした後味のクリームは、生クリームに加え十勝産ジャージー牛乳のミルクジャムを加えているとのこと。
満足感を味わえるロールケーキでした。
＊スノーフレーク＊のPick
小樽洋菓子舗「ルタオ」といえばチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」が有名ですね。
先日購入したのは「ドゥーブルフロマージュ」ではなく、「ジャージーミルクロール」。
スポンジ生地はしっとり＆ふんわり食感で食べ応えあり。
ミルキーで濃厚な味ながらスッキリとした後味のクリームは、生クリームに加え十勝産ジャージー牛乳のミルクジャムを加えているとのこと。
満足感を味わえるロールケーキでした。