先日、KALDIにて購入した『もへじ 贅沢みかんのマーマレード』。
カルディコーヒーファームの和食材ブランド「もへじ」が厳選した国産フルーツを使った商品で、昨年は購入しそれびれてしまいとっても残念に思っていました。
もへじと日本航空（株）、そして女子栄養大学の学生さんとの共同開発商品とのこと。
濃厚な甘さが特長＆瀬戸内の太陽をいっぱいに浴びて育った香川県の「小原紅早生（おばらべにわせ）みかん」を使用し、1つ1つ丁寧に手作りしているのだそうです。
マーマレードとのことですが、まるでみかんを食べているようなジューシィさ＆濃厚な味わい。
まさに＜贅沢みかん＞。
甘みと酸味のバランスもよく、トーストだけでなくヨーグルトやスイーツとの相性も良さそう。
昨年すぐに完売してしまった、というのも納得です。
まだ店頭にあるかな〜。あったらリピしたいです。
＊スノーフレーク＊のPick
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