話題の豊作や疫病などの予言をするという妖怪「アマビエ」。
「アマビエ」の和菓子やビールなど、様々な商品が販売されており、当ブログでも秋田菓子宗家「かおる堂」のサブレと諸越をご紹介したことがありました。
＜過去記事＞
今回購入したのは練り切りの「アマビエさん」。
山形・乃し梅本舗佐藤屋の商品です。
SNSでも話題になった商品。
（参考：「乃し梅本舗佐藤屋」八代のひとりごと
光り輝き海中から登場するという記述があることから、金銀で髪にしずくをイメージさせたり、お子さんにも和菓子に興味を持ってもらうためパステルカラーでポップなデザインにしたのだそうです。
食べてみると口の中に山椒のような爽やかな風味が広がったのですが、練り切り餡に＜和のハーブ＞と言われるクロモジが入っているとのこと。
デザインのみならず風味にもこだわりのある練り切り「アマビエさま」でした。
