以前購入した「ねこねこ食パン」。
北海道産国産小麦を100％使用し、水は一切使用せず牛乳と生クリームで仕上げたミルキーな味わいの高級食パンなのですが、表参道に出店したりと、続々と店舗が増えていますね。
そんな「ねこねこ食パン」の姉妹ブランドとしてチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」が５月に自由が丘に出店したというので、先日購入してみました。
水色を基調とした可愛らしいお店。
テイクアウト専門です。
OPEN記念の「ねこねこセット」というのがあったのでこちらを購入。
★ねこねこチーズケーキ
レギュラーサイズ（約11cm／475g）
1800円（税抜き）
か、可愛い♡
発酵バターの香りがたっぷりの猫型タルト生地、そしてその中のチーズアパレイユにはチーズの王様と言われる“ブリー・ド・モー”を使用しているとのこと（使用しているチーズのうち5.7%）。
上には甘酸っぱい自家製のアプリコットジャムがとろ〜り。
口どけもよく、濃厚でコクのあるチーズケーキです。
チーズの風味も良かったのですが、我が家ではそれ以上に発酵バターを使用しているというタルト生地が好評でした。
★ねこねこチーズパイ
サックサクのパイはねこの形。
ちょっと面長なのはご愛嬌ということで。
中にはカスタードを合わせたというチーズクリームとブルーベリージャムがたっぷりと入っていました。
こちらはチーズケーキに比べると比較的甘さ控えめであっさりとした味わい。
紅茶に合うお味でした。
今はなかなかお友達のお家を訪問することも出来ませんが、そうした時の手土産にも良さそうです。
チーズパイは店舗限定だそうですが、オンラインショップでは「ねこねこチーズケーキ」や「にくきゅうマドレーヌ」あるいは「ねこねこ食パン」とのセット等を購入出来るそうです。
オンラインショップを見て気がついたのですが、「オールハーツ・カンパニー」には「マジカルチョコリング」などで有名な『HEART BREAD ANTIQUE（ハートブレッドアンティーク）』も入っているのですね。
