【5日間超熟成!?】「あわら温泉パン」/福井県あわら市「手作りベーカリー シャトー」 | *スノーフレーク*のお買い物日記

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頭に湯桶を被った可愛らしいキャラクターが特徴的なパン。

 

福井県あわら市「手作りベーカリー シャトー」の『あわら温泉パン』で、地域限定&数量限定商品とのこと。

 

ちなみに描かれていたキャラクターは「あわらおもてなしキャラクター 湯巡兄弟」の三男「湯巡権三」だそうです。

 

 

 

 

発酵種にあわら温泉の飲料用源泉とパネトーネ菌を使用し5日間(120時間)超熟成した「老麺製法」にて作られているのだとか。

 

見た目よりずっしり。

でもふんわりとしていてほのかに甘いパンで、中には丹波黒豆が入っています。

 

 

 

 

優しい気持ちになれるご当地パンでした。