滋賀県彦根の銘菓「埋れ木」。
彦根藩第13代藩主・井伊直弼公が青年時代を過ごした「埋れ木舎（うもれぎのや）」に因んで名づけられたお菓子なのだとか。
白餡を求肥で包み、「和三盆糖」に抹茶を加えたものでまぶしています。
やわらかく滑らかな食感。
サイズとしては小さめですが、しっかりとした甘さがあり、満足度が高め。
その甘さもくどくなく上品な甘さで、それに抹茶の風味も感じられるので、コーヒーなどとも相性が良かったです。
 |
有名女優さんの「おめざ」にもご指名！埋れ木（6個）
864円
楽天 |
 |
詰合せ 湖上の月5個・埋れ木6個・柳のしずく5個
2,311円
楽天 |