【今年注目の新感覚食材】わさビーズ／田丸屋本店【キラキラ綺麗♪】

年末にネットで購入していた田丸屋の「わさビーズ」が到着〜♪

今年注目の食材として先ほど「王様のブランチ」でも紹介されていましたね。

創業明治8年の、わさび漬などで知られる老舗「田丸屋本店」から昨年発売された「わさビーズ」。

12月に一般向けに予約販売を開始したものの間に合わず、その後開始された一般発売でようやく購入。

我が家は夫も息子もわさびが大好きなので、到着を楽しみに待っておりました ( ´艸｀)

緑色のイクラのようで、キラキラしていて綺麗。

静岡産わさびを用い、着色料を一切使用しておらず、自然本来のわさびの色なのだとか。

「3粒で通常のおすしに入れるワサビ程度」とのことなので、トッピングとして、お料理のアクセントとして、活用出来そうですね。

料理にトッピングすると、その箇所のみがわさび味になるということなので、どんな感じなのか楽しみ〜♪

現在は静岡市内の直売店と通販サイト（楽天）で数量限定で発売中です。

通販サイトで『わさビーズ』の予約販売を行ったところ、予想以上の反響があり、生産体制が整うまでは限定数量での販売なのだとか。

田丸屋　わさビーズ 価格：594円（税込、送料別) (2019/1/12時点) 楽天で購入

なお、通販サイト（楽天）では毎日19時頃より販売されておりますが、数量限定であっという間に売り切れちゃうようです💦

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