8/5からいよいよ第100回全国高校野球選手権大会が始まりますね。実家のある秋田からは今年が創立90周年の秋田県立金足農業高等学校が出場します。
頑張れ〜。
そんな金足農業高校とローソンは、ここ数年秋田産の食材を使用してた菓子パンを共同開発し販売しております。
すでに販売終了しているのですが、今年販売されたのは、生地に秋田産あきたこまちで作った米粉や県産の卵を用いた「金農パンケーキ」と「金農デニッシュドーナツ」。
金足農高の食品流通科と生活科学科の３年生１２人が味付けや包装を考えたのだとか。（参考：河北新聞オンラインニュース）
パッケージは白を基調とし、同校のシンボルカラーの紫をアクセントとして目立たせたデザインになっています。
パンの製造は、秋田市のたけや製パンでした。
★金農パンケーキ
もっちりした食感の生地に潟上市の小玉醸造のしょうゆを練り込み、蜜漬けしたリンゴを挟んだというもの。
甘じょっぱい味わいのユニークなパンケーキでした。
★金農デニッシュドーナツ
男鹿産の塩を混ぜたキャラメルクリームをデニッシュ生地で包んだ。塩キャラメルフィリングの中の食塩に男鹿半島の塩を77％使用。
思ったより塩味強め。
以前、たけや製パンと秋田商業高校とのコラボ「たっぷり果実の入ったクリームボート」を購入したことがありましたが、こうした商品は良いですね(^-^)
＊2016年
【秋田商業高校生徒コラボ製品】たっぷり果実の入ったクリームボート／秋田•たけや製パン
