2018年5月29日(火)より全国のセブン-イレブン店舗にて先行発売となったのは、おやつカンパニーが近畿圏で有名な「白バラ牛乳」を製造販売する大山乳業農業協同組合と共同開発した「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」。
隠し味は“しょうゆ”。
アイスにもこだわった「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」
ベースとなるアイスは、ベビースター専用に作り上げたバターキャラメル味。
ベビースターラーメンの特徴であるチキンの旨味としょうゆの香ばしさとの調和を考え、アイスの中にも隠し味として「醤油」を入れたとのこと。濃厚なアイスにしょうゆが加わることで、コクとキレのある味わいになったそうです。
アイスを長年作ってきた大山乳業の担当者も驚く隠し味を入れたそのアイスに、ベビースターラーメン(チキン味)を混ぜ込み、極めつけとしてアイスの上にも食べやすい長さにカットしたベビースターラーメンをたっぷりトッピングしています。
甘くて濃厚なバターキャラメル味のアイスとベビースターラーメンのほどよい塩気が絶妙にからみあう、クセになる味わいのアイスとのこと。
食べてみるのが楽しみです。