先日ブログにてご紹介していたイートアンド株式会社の 『大阪王将 ぷるもちえび水餃子トムヤムクンたれ付き』。
2018年3月6日（火）に発表された「FOODEX美食女子」グランプリ2018において「ミール部門」で金賞を受賞したそうです。（参考：イートアンド株式会社プレスリリース）
こちらの商品は、イートアンド社内の女性による商品開発チーム「デリシャス・インベンション・プロジェクト（DIP）」がパッケージをデザインし、 色鮮やかなピンクと紫のパッケージでアジアンテイストを表現したとのこと。
パッケージも目を引きますが、何よりぷるぷるモチモチのえび水餃子とトムヤムクンのタレの組み合わせが美味しかったです。
山盛りパクチーと一緒に食べるととても相性が良いとのことですし、何より鍋で茹でる以外にレンジ調理でも簡単調理できるというのでこれからのシーズン、そして夏場にも美味しく食べることが出来そうです。
また購入して、あれこれアレンジして調理してみたいなと思います♪