「FOODEX美食女子」グランプリ ノミネート 大阪王将2017春夏新商品「ぷるもちえび水餃子」

＜追記　3/7　＞

『大阪王将　ぷるもち　えび水餃子』が「FOODEX美食女子」グランプリ2017において「ミール部門」の金賞を受賞したそうです。

（参考：イートアンド　プレスリリース）

＜追記ここまで＞

イートアンド株式会社の冷凍食品を自宅にて調理＆試食したことを先日ブログ記事にてご紹介しました。

その中の大阪王将ブランド2017春夏新商品について順にご紹介していきたいと思います。

まずは大阪王将　ぷるもち　えび水餃子

『「FOODEX美食女子」グランプリ2017』のグランプリ受賞候補製品（ノミネート製品）に選出された商品です。

（参考：イートアンドのプレスリリース(2017.03.02)）

※他にもう１品「大阪王将　２色のぷるもちスイーツ」もノミネート製品に選出

パッケージの関係でピンク色の水餃子？と思ってしまいがちですが、中は白い水餃子です💦

先日参加した「大阪王将ブランド2017春夏新商品」試食会でうかがったお話によると、大阪王将の従来品「ぷるもち水餃子」は全国冷凍水餃子　企業別シェア（市販）において第一位で、全体の67.3%を占めているそうです。

そんな冷凍水餃子市場ですが、2010年からの５年間で市場が４倍以上に伸長しており、まだまだ伸びる余地がある市場となのだとか。

大人気の水餃子に新たに新発売となった「大阪王将　ぷるもち　えび水餃子」は

＊えびを具材の15%配合。

　えびパウダーも加えることで、えびの食感と風味が際立つ

＊自慢のぷるもち食感に、えびのプリプリ食感がプラス

＊夏は冷やしてサラダ仕立てに。

　大葉やパクチーと相性抜群♪

とのこと。

調理は冷凍のまま行います。

＊基本の調理例

　凍ったままの水餃子をたっぷりの沸騰したお湯に

　入れて加熱。

　加熱時間の目安：約５分

＊電子レンジ

　凍ったままの水餃子を耐熱皿に並べ、水大さじ１杯を

　ふりかけ、ふうわりとラップをして加熱

　加熱時間の目安

　　　　　　　500W　　　　　600W

　　４粒　　約２分２０秒　　約１分５０秒

　　６粒　　約３分　　　　　約２分３０秒

　　８粒　　約３分４０秒　　約３分１０秒

今回は茹でました。

パッケージにはポン酢やごまダレ等をつけて…とありましたが、色々なアレンジしても美味しそうですね。

加熱した水餃子を氷水で冷やして“ひんやり水餃子”というのも良さそうでしたが、季節は冬なので温かい状態で。

えびの風味を感じることが出来て美味しかったです♪

ポン酢を付けても美味しかったですが、おススメはキューピーの「アジアンテーブル　かけるパクチー」♪

パクチーペーストに砂糖、食塩、ピーナッツ、魚醤、ガーリックペースト、しょうが／酒精、調味料などが入っています。

パクチーの香りは比較的マイルドです。

家族の中ではあまりパクチーを好まない息子ですが、率先してかけて食べていました( ´艸｀) 

本当は生のパクチーを沢山添えたかったですが、十分美味しかったです。

アジアンテーブル かけるパクチー 75g[アジアンテーブル パクチー(香菜)] 420円 楽天

普段焼き餃子を食べることが多いのですが、家族も喜んで食べていたので店頭で「大阪王将　ぷるもち　えび水餃子」等を見つけたら購入したいなと思います♪