スーパーのアイスコーナーで見つけて思わず購入したのは、高知のお菓子「ミレービスケット」のパッケージそのままのアイス『ミレービスケットアイス』。
製造は高知で取れる素材にこだわった商品を作っている“Made in 土佐”の「高知アイス」。
開けてビックリ!
…というか確かにその名前の通り「ミレービスケットアイス」だと納得( ´艸`)
バニラアイスの上にミレービスケットが2枚乗っていました。
さらにバニラアイスの中にも砕いたミレービスケットが入っていました。
甘すぎずサッパリとしたバニラアイスとミレービスケットの相性は良いに決まっています♪
「高知新聞」の記事によると
(参考:「高知新聞」2016.11.15)
*商品化の原点は、5~6年前の伊野商業高校の生徒の
アイデア。
文化祭用に「ミレーでアイスを作って」と注文が入り、
カップにビスケットを入れたアイスを約100個製造。
…しかし好評だったが、当時はそれっきり。
*最近になって有名な菓子とアイスのコラボ商品が流行
するようになり、ミレーのアイスを思い出した
高知アイス側が「一緒に高知を盛り上げたい」と打診し、
野村煎豆加工店側も快諾。
*野村煎豆加工店側も納得の仕上がり
*スプーンなどでビスケットを砕きながら食べるのがコツ
とのこと。
さらに
*アイスに使った生クリームはひまわり乳業(南国市)の
製品で高知の素材にこだわった。
のだとか。
これはまた食べたいアイスです( ´艸`)