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「プッチンプリン」発売40周年記念
「Specialプッチンプリン～とろける食感～」
発売日の1/9に購入し、すでに食べておりましたが記事にアップしていませんでした
※「口コミサンキュ！」の『買っちゃった』には
すでに登録済みです。
さて、「Specialプッチンプリン～とろける食感～」のパッケージはこんな感じ。
金色を用いたパッケージですが全体的には落ち着いた色合いです。
原材料には、乳（生乳、練乳、生クリーム）、寒天、ゼラチンなどが。
通常のプッチンプリンと味や食感が異なるだろうな、と思われます。
→通常のプッチンプリンはカラギーナンというゲル化剤（増粘多糖類）を主に使用しています。
とはいえ「プッチン」出来なきゃ「プッチンプリン」じゃない、とお皿に乗せてみました。
おぉ、ちゃんとプッチン出来、崩れたりはしません。
カラメルの色合い、たっぷり使用しているバニラビーンズ。
スペシャルな感じがします
「Specialプッチンプリン～とろける食感～」は、ちゃんと「プッチン」出来ますが、その食感は驚くほどやわらかでした。
口の中に入れるとあっという間にとろけてしまいます。
「なめらかなおいしさ」が加わっただけでなく、風味豊かなプリンに仕上がっていました。
美味しいプリンでした