長崎県産トマト「瑞紅(ずいこう)」/Oisix先日、食品通販サイト「Oisix(おいしっくす)」の実店舗「Oisix二子玉川東急フードショー店」で買い物をした際に、購入者先着特典としていただいたトマト。このトマトは、「瑞紅(ずいこう)」という珍しい品種のトマトだそうです。見栄えと棚もちを重視するスーパーの担当者から嫌われ、ほとんどつくる人が減っているのだそうですが、味のよさを知っている生産者の方達がつくり続けているそうです。「瑞紅(ずいこう)」は美しい紅色と糖度の高さが自慢で、ゼリー分がしっかりしているのが特徴です。早速いただいてみましたが、確かに果肉だけでなくゼリー部分も比較的しっかりとしており、また甘味もあり美味しかったです。トマトといっても最近は種類も多いので、こうした新しいお味と出会う事が出来、まさに「早起きは三文の得」でした 「Oisix」トマト購入ページ