明日（3月4日）より全国の「ロッテリア」で発売開始となる“ロッテリア史上最高”の『エビバーガー』。
「アジャイルメディア・ネットワーク（株）(AMN)」さんからご案内いただき、「ロッテリア」さん主催の“ロッテリア史上最高”の『エビバーガー』ブロガー試食会に参加してきました。
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『エビバーガー』は、1977年「ロッテリア」さんが世界に初めて商品化したもので、「絶品チーズバーガー」が発売されるまでの30年間人気No.1メニューだったそうです。
そんな看板商品『エビバーガー』を今回大幅リニューアルし、“ロッテリア史上最高”の『エビバーガー』が完成したのだそうです。
その大きな特徴は、
＊プリプリのパティ
・４年ぶりに品種を変更し、100%ブラックタイガー種へ
・エビの大きさは1.5倍
＊極上の“手作りタルタルソース”
これまではNB品のサウザンソースとタルタルソースの
２種を使用
これからは、
・荒くつぶしたゆで卵
・玉ねぎは店舗で切り、手まぜ
などがあるそうです。
しかも、それでいてお値段は据え置きの290円なのだとか。
従来品と、“ロッテリア史上最高”の『エビバーガー』と比較すると、パンは変更していませんが、その他の部分が変わっている事は一目瞭然かと思います。
包装紙に入ってしばらく経過した状態だと、どうしてもこちらのようになってしまいますが、食べてみるとエビのプリプリ感の違いがとても分かります。
とにかく「エビ」の味と食感を強く感じます。
また、タルタルソースですが、ゆで卵・特製マヨネーズ・ブラックペッパー・塩を加えたタルタルベースに店舗でカットした玉ねぎが加わっているため、比較的酸味も少なくシンプルな味ですが、卵や玉ねぎの食感がアクセントになっていて、これまでのファーストフードで出てくるタルタルソースとは一線を画するソースとなっていました。
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その他色々とうかがったお話は後日レポしたいと思います。
また、「ロッテリア」さんというと「絶妙ハンバーガー」を発売した時に「返金覚悟の美味しさ宣言」をし、話題となりましたが、今回はナント『エビとも割』というキャンペーンを発売日（3月4日）より4日間限定で実施するそうです。
『エビとも割』キャンペーンについては、別記事でご紹介したいと思います。