メモメモ！

この前作った、鶏ハムのレシピ

美味しかったから、忘れない様にメモメモ

鶏胸肉　１枚
塩と砂糖 各大さじ1
白胡椒 大さじ1

①材料を全部袋に入れてもみもみ
そのまま1日冷蔵庫で寝かす～。

②水で30分塩抜き
　沸騰したお湯に入れて、再び沸騰したら火を止める。

③半日そのまま浸しておく。


これのレシピは、最近良く見ているみきママさんのお料理ブログのレシピ

藤原家の毎日家ごはん

毎日、いろんなレパートリーでご飯が作れるなんて。。。
尊敬