春の献立 ミックスビーンズサラダ

ばばぁずファームで、小ぶりなサニーレタスが採れたので

サラダを作ります。

コレを一度使ってみたかった

ミックスビーンズ。色が綺麗

毎年、初夏に大量に収穫する玉ねぎ。

一年かけて使います。

今頃の時期はもう小さい玉ねぎしか残っていません。

次の収穫が待ち遠しい

薄切りにして、水にさらします。

サニーレタス、玉ねぎ、ツナマヨ、ミックスビーンズの順に

乗せて、完成。混ぜながら頂きます。

ツナ缶2缶をほぐし、マヨネーズ大さじ4、和からし少々

混ぜます。