IKEAにたまに行くと面白い

先日Instagramでフォローしてる方が、マスキングテープでクリスマスツリーを製作していて、うちもこれにしよ！と思い立ちました

マスキングテープって、意外と文房具屋さんで買うと高いんですよね。一個$2とか？だからありそうな場所を考えて、、、イケアに行こうと思い立ちました

うちからイケアは徒歩5分なのですが（アメリカであってもなくてもこの距離感すごいよね笑）、家具を買う機会がなかったので半年以上行っていませんでした。でも久しぶりに行くとアレカワイイーコレカワイイーと日本人炸裂してしまいます

結局ツリー用に買ったのはこちら。マステのセット２つ（各$3くらい？）と紙製オーナメント2セット（各$6くらい）。

それを感性に任せてびやーーーーっと貼りまくります。剥がす時に壁紙傷まないかしら？と思って少し張って剥がしてみたけど余裕でした

ネットで探したら、これにキャンディなどをくっつけてるお宅もあって、いろんなアイディアがあるな〜と感心です♪

クリスマス感はあじわいたいけどそんなに場所使いたくない、ツリー片付けたりするのめんどい、普通はつまらない、って人にはこれなかなかおすすめです

あと食品コーナーでこんなデザート発見！白人家族が“これめっちゃ好きでいつも買うの！”と他の人に話してるのを聞いてわたしも買ってみたパープルの方。中身はマシュマロクリームでチョコでコーティングされていて、軽い感じでわたしは結構好きでした

見た目不思議な緑の方は、アーモンドペーストがチョコでコーティングされてちょっとラム的な味がするもの。わたしはあんまりすきでなかったけどはマシュマロのより好きらしいです。

あと、これまでメンマ用にしか買ってなかった犬のしっぽフックを２つ買い足しました玄関近く、鍵をかけるところです。

その他にもデスク周りの模様替えをしました。今までお化粧するときクローゼットでしていたのですが、さすがに最近は日が昇るのが遅くて朝暗いので（もちろんライトはありますが）、もう嫌だー！となってシェルフの片隅ですることにしたのです

それに伴い壁掛けミラーを買うか買わないかでイケアで悩みに悩んだ末、とりあえず徒歩5分だしまた来よう。という結論になりました

半年に一度のIKEA、おすすめです♡

ローストビーフの作り方

先日、お茶した後に友人とスーパーに行きました

そこで料理のレパートリーが少ないと旦那さんから指摘されたらしい友人に、“ローストビーフとか見栄えいいし試してもいいんじゃない？”と、わたしが今週作ろうと思っていたのもあって提案し、一緒に同じ牛肩肉を買ったのです。

ローストビーフとは、基本焼くのは外側だけで、あとは茹でる＋その余熱、で中まで火を通すステーキのことである

したら、先に試した友人が“硬くて不味くてがっかりしちゃった。”とラインが来たではないか

まじでー？となり早速わたしも試しました。ローストビーフ失敗したことがある方は参考にしてみてください使ったレシピはこちら★

買ったのはこちら。スーパーで2人で調べた結果、牛モモか牛肩肉がいいみたいです。$8で十分な大きさ800g程度、小さすぎると火が通り過ぎるし大きすぎるとレアになりすぎるのでほどほどサイズがおすすめ。

それをできるだけ常温にし（中が冷たすぎるとレアになりすぎる）、塩胡椒（好みでガーリックパウダーも）を多めに揉み込んでしばらく置く。

それを油をひいたフライパンで表面に焦げ目がつく程度に焼く。四方焼けたらラップ二重で包み→ビニール袋二重に入れて口を結ぶ→沸騰したお湯で3分茹でる（冷めやすい冬は5分くらい）。

焼いた後のフライパンの肉汁を使い、醤油50cc、ニンニクすりおろし、酒とみりん各25ccをジャッと入れてソースを作る。

3分茹でたら20分くらいそのまま放置。この余熱で中に火を通す。

20分経ったら取り出して冷蔵庫へ。ここで絶対切らないこと。うまみが肉汁とともに流れ出てしまうそうです。友人もここで早速切ってしまい、赤い肉汁が出てきたことに驚いてまた焼いたりして失敗した様子

お湯がまだ温かいのでマカロニサラダをここで作り始めたりしてもよし♪ケール、人参、マカロニ、豆。

2時間くらい冷やして切ってみるとこんな感じです中心部の厚い部分にレア感があるのは、わたしが解凍肉を使ったのでこうなったと思われます。牛は表面が焼けてれば中に菌はいないらしいのでわたしは気にしません。ミディアムが好きな方はしっかり常温に戻し、よく茹でましょう。

この日は手打ちパスタでカルボナーラを作り、カレーパウダーとマヨで和えたマカロニサラダ、ローストビーフです

800gでかなり出来るので、残りはランチのサンドイッチに使う予定です♪

あ、ローストビーフはできる限り薄く切ると美味しいです。分厚く切ったら喉に詰まってほんとに死にます

余談:

はローストビーフが気に入ったようで、“ローストビーフ、ローストビーフ、、”と五分おきに呪文を唱えていたのですが、突然

“ねぇこれって高いレストランのバッフェでシェフが切ってくれるやつだよね？プライムリブのことだよね？！”

と言い出し、“知らん”という感じでした。

アメリカ人の方に説明するときは、ローストビーフよりプライムリブの方が納得してもらえるかもしれません。

おためしあれ♪

矯正3週間後の急な痛み

ずっと前につけた気がしますがまだ3週間しか経っていませんでした

そしてなぜか今、ものすごく歯が痛いです歯が動いているのかなあ？つけてすぐでなく、しばらくして動いてくることもあるのでしょうか？ググると、噛み合わせが変わってくることで痛みが出たりもするそうな。

初めて1週間は全体的に痛いのですが、波が去ってからも短期間で痛くなることがあります。

矯正の痛みって歯の根元なので、虫歯か、ひょっとして神経がナントカカントカなってるんじゃないか？！って妙に疑ってしまいます。

いわく“虫歯は相当深くて肉眼で見えるほどでない限り痛みはないから違うよ”と言います。

しかも出来にくい体質なのか、歯磨きが絶妙なのか分かりませんが、日本の中学校以来10年以上歯医者に行っていなかったのにこちらで検診を受けても虫歯がなかったので、多分そんな簡単に虫歯できないはず。

は歯磨きにフロスに、と毎日時間かけてますが検診のたびに虫歯が見つかるかわいそうな人

たしかに痛いと思う部分を鏡で頑張って見てみても、そこにはメタルがセメントみたいな接着剤とともに詰まっているので虫歯とは思えないし、やはり矯正の痛みなのでしょうが、、、まあ痛い

これまで左側の奥歯に痛みがあり右側でしか噛めなかったところが昨日から急にその5倍くらいの痛みが右側にやってきてものが噛めなくなりました

そして逆に左側の痛みが消し去りました。。

昨日は映画を見に行ってMoe's（メキシカンのチェーン店）でタコスの中でも柔らいケサディーラという食べ物を頼んだのですが、それでも右側は噛むと激痛でほぼ飲みました←

ああ辛いまたしばらく痛みとの共存です。。

ベーグル作り

今朝は3時のバイトまで時間があったのでベーグルを焼きました

いい出来！2回目にしてコツを掴みましたよ

1回目は成形後の発酵不足、輪っかが小さすぎる、接合部分の留めが甘い、という失敗から小さくてツンツルテンのひらいたベーグルが出来てしまいました。

中もムチムチすぎる感じです。

でも今回のはしっかり発酵させたので中は柔らかいしサイズも市販サイズになりました

ホイップクリームチーズとハチミツがお気に入りハムと卵を焼いてサンドにしても美味しいです！

残りは半分に切ってラップに包んで冷凍庫へ

週末のブランチによく登場するベーグルです♪次はゴマかオニオン味を作りたいな

ククパのレシピはこちら→☆

冬将軍

とはよく言ったもの

先週末にサマータイムが終わってからというもの、めっきり冷え込むアトランタです。まだ冬というには早いけれど、すぐやってくるわたしの大敵め！

すっかり夏毛から冬毛に抜け変わったようです。そのぬくぬくな毛皮をください。。

日本にいた時から冬の寒さが嫌いだった。高校卒業までは地元愛知にいたのですが、朝は駅までミニスカートを履いてチャリをこがねばならなかったし、そもそも起きて服を着替えるにもファンヒーターに当たらないと寒くて着替えられなかった。

逆に寒さが厳しいと言われる京都での大学生活の方がマシだったくらいです。多分一人暮らしのワンルーム小さいからかな？

日本の家って寒いよね。湿った夏に向けて通気性がよくしてあるかららしいですが、、、

確かにアメリカのアパートは密封性完璧だけど、匂いも逃げないしカビが生えやすいこの夏、コメに虫がわいたのには驚きました。

なにが言いたいかというと、寒いってことです

でも冬の朝に浴びるホットシャワー、その後に飲むココア。厚着して出かける感じ、は冬の醍醐味

日本ではよく行っていたスタバもめっきりいかなくなりましたが、最近メンバーシップに登録しました。

バーコードを表示して支払えて、スターがたまっていく仕組みです。誕生月にはフリードリンクもあるんだって。なんとなく始めてみました

今週末はマーブルの新しい映画をが観たいので行く！というのですがマーブル映画あんまり好きでないのでがっかりです。

ではみなさま良い週末を〜♪

選挙の話

いろんな方が意見を述べていて非常に興味深いですね〜

選挙権がないのでわたし自身は開票日まであまり真剣に考えていなかったのですが、トランプ反対のデモが起こったり色々影響大ですね。逆にヒラリーさんが当選していたらデモは起こっていたのかな？

政治に詳しくないのですが、簡単に言うとトランプ支持派はオバマケア等でがっつり税金を持っていかれている中間層の特に白人が多いらしいですね。白人は常にマイノリティに対して我慢我慢、なんだかんだ全体の6割くらい白人の国ですからね

でも開票日翌日、わたしの教授（黒人女性）は“ラテンとブラックもかなりトランプに入れていたらしい”と言っていましたえっ、トランプって移民対策だったり黒人は貧しいからうんぬんでその辺りの層に人気なかったんじゃないの？

謎です

あと、特にニューヨークやカリフォルニアにお住いの方のブログを見ていると、“わたしの周りにトランプ支持派は見つからない、一部の地域がアメリカ全体を表していないことを知った”というような記事をよく見かけます

ニュースも世論も圧倒的にトランプ反対派が多いけれど、メディアに操作されてる感があって仕方ない。

逆にの周りで言えば、十分に稼いでいるアジア系アメリカ人が多いので税金に対する考え方でトランプを支持する人が多かったようです（政策の実行可能性はさておき）。現在大きな会社に勤めていますが、わりと多くの人がトランプに入れたと言っていたらしいし、“facebookに反トランプの記事を出してるのはだいたい低所得者か女性が多いね”という話を同僚ともランチでしていたそうです。もちろんここは保守派の南部というのもある。

銃禁止、人権重視、みんな平等、のリベラルな考え方はすごく理解できます。でも、自分が努力して得た所得から貧しい人へ2-3割も持っていかれるのは正直納得いかない。とはいえ貧困層の底上げが経済や治安に影響するのも分かる。でもわたしに選挙権あったらトランプ派かも

わたしは男脳な部分があるので、結果さえ出せば自分に害がない限り人柄はあんまり気にならない、っていうのが本音です。とは言え自分は移民だからどんな影響があるか分かりませんが、、

酷いかもしれないけれど、貧困層のケアに対しては因果応報、働かざるもの食うべからず、と思ってしまうわたしがいます。オバマケアやフードスタンプをいいことにドラッグ中毒から抜け出そうともしない人も多いと聞くし、もちろん障害者の方など働けない人は別だけど。

もちろん支持する方をひいき目で見てしまう人の性も十分あるとは思いますが、、、声を大にしてヒラリーを支持している人が目立っていただけで、内心はそうでもなかった人がたくさんいた、ということでしょうか。

あとこれはいつもと同じなのか違うのか分かりませんが、今回senateとhouse（上院、下院）もリパブリカン優勢の結果になったので、大統領の意見が通りやすくなるのかなあ？

なにはともあれ、公正に決まったものは変えられないし、起こってもいなことに疑心暗鬼になるのもなんだかなあと思うので、即刻デモを中止してテレビ局はいち早くサンクスギビングとかクリスマスのハッピーなムードに変わってほしいものです。

※個人の意見です

なにもないここ最近

テンション低空飛行気味のわたしです

家事、学校、全て最低限でこなしてますバイトが意外と今のところおもしろくて頑張ってますが。

大学もあと2週間でサンクスギビングホリデーに突入、そのあとは一回授業があって期末テストで終了。

来学期は文系基礎科目を3つとESLWritingをとる事にしました本当は衛生士プログラムの応募に必要な生物や化学をとりたいのですが、悪い評価をとると選考に響くし、州が違うと単位を移行できないことがよくあるらしいので、引越しにも備えて苦労損にならないよう安全策の基礎科目で。

とは言え今期のESL3つと数学、オリエンテーションクラス、とは違い、格段に勉強量も必要になってくると思うのでちょっと不安

そういえばコンブチャ（酵素ドリンク）が普通のペットボトルサイズがこの値段なのに、

その5倍くらいあるサイズで$8.99だったので即買いましたでもすごく重くて注ぎづらいので付け替えるキャップが欲しい！

ホールフーズでこんな大きなパンも買ってみました。わたしの手はけっこう大きいのですが、、伝わりづらいサンドイッチ用に切って冷凍庫。

今週金曜はの会社は休みだそうです。なんの祝日なんだろう、、でもわたしは午後バイトがあるのでなにしよう？

そういえば大統領選はなかなか見ていて面白かったですね。いやヒラリーさんだよね、と思いながら、あれっなかなか差が縮まらない、、起きたらトランプ確定！わたしは東時間で生活してるので開票終了は見られませんでした。

ともあれ歴史的な選挙だったのではないでしょうか。

昨日作ったプルコギにしらたきチャプチェがすごく美味しかった最近ここ長らく減少していた食欲が戻ってきて嬉しいやら悲しいやらです。

今週もあと半分頑張りましょう♪

火曜のルーティーン

火曜日

火、木は割と楽な授業かつ午後登校なのでクリエイティブdayです♡

昨日の夜ホームベーカリーで練っておいたパスタ生地をパスタマシンでカットして干す

ドライパスタにすると長持ちするのですが、乾かすときにこうしてきちんと干すか広げるかしないと翌日にはカビが生えますご注意。

この木のお手製ラック、紆余曲折ありながら最終的にずり落ちないよう改良完了しました！

週一の豆乳作りも完了！最近コンブチャという、日本でいう酵素ドリンクを飲んでいるのですが、その瓶が頑丈で良さげだったのでラベルを剥がして豆乳ボトルにしました

ちなみにコンブチャ飲み始めて3週間ですが、は明らかに食欲が減ってきたと言っています。わたしは何も実感なしです←

昨日はが飲み会だったので、夕飯のおかずの煮込みハンバーグをランチに投入♪やはりタマゴサンドはアメリカで作っても美味しい

もう大豆もパスタ用の小麦粉もないので買い物に行かなくては

そして明日はファイナルスピーチなのでさすがに練習しないと。。明日がわたしにとって今学期の山場！神に祈るより練習あるのみ

Practice makes perfect.ですね

夏とともに去りぬ

義両親がアトランタに来ていて多忙な週末でしたものすごく疲れたけど達成感はある←

土曜にはサマータイムが終わったので、時間が1時間巻き戻されました。この仕組みややこしいよね。毎回進むのか戻るのか忘れます。

総じて言うと、義両親は本当にいい人たちでした。彼らも移民として来たからか、わたしのこともよく考えてくれるし気さくに話しかけてくれます

一番のニュースと言えば、お義父さんが今年定年なので少しグレードアップした新しい車を買う予定らしく、わたしに今使っている車をくれることになりました

わたしの20年もののホンダcivicが、トヨタのCamryのグリーンに2月ごろアップデートされます

写真拝借

Civic調子イマイチなのでうれしい！しかもこれも義両親が使わないからとタダで頂いたものです笑

にしても義弟のケビンは好きになれません

レストランでみんなトイレに行ってしまって間が持たないから、なんとなしに“結婚指輪は買うの？”と聞いただけなのに（現在婚約中）

“必要ある？彼女は婚約指輪があるし、婚約指輪でさえ昨日も今日もはめるの忘れてるし必要があるとは思えない。”

と真顔で言われて、、

“なんなんこの言い方腹立つわ”と、調和を大事にする日出づる国からやってきた私としてはイライラしてしまうわけです。もう二度と話しかけないと決意した瞬間でもあります。

私が歯科衛生士になるという話を両親としていたときも、“ナースなら倍稼げる”という話をしだして、最終フィアンセに“それは他の人の話、彼女（私）の興味があるとは限らないしお金のためだけじゃないでしょ”となだめられて納得いかない表情をしていたり、

グリーンカードか市民権をとるときに、合法的に名前を変えられるらしいのですが、“なんで彼女はもっと簡単な名前に変えなかったの？”とか言われて怒り心頭です私の勝手だろ！

性格が悪いと言うよりは、合理的主義で自分が絶対と思ってるタイプのインテリオラオラ系です

そんな感じのことがとケビンの話を聞いていてもちょくちょくあるので全然好きになれないわけです。

次は彼らの結婚パーティーが4月にあるのでそこでまた会わないといけないのですが、、一旦は終了してよかったです必要がない限り会う気は一切ない胸を張って大嫌いと言い切れる人間です彼は←

でも同時に、あんなやつら（フィアンセもまあまあ嫌なやつ）に負けてられるか！って気合を入れてくれる存在でもあります笑

おかげで渡米5年（2020年）で英語もお給料もアメリカ人並みに稼げるようになる！という目標が明確になりました。

少しづつだけどゴールがあるから頑張ろうと思います

にしても思い出しても腹立つ〜。

しばらくは怒りを消化しながら授業をこなして、2週間後にはカナダ旅行なので発散してきたいと思います〜♪

待ち遠しくない週末

金曜日！週末でーす

とは言いながら、今日はガイノ（産婦人科）で年一のcheck upが11時からある休みなのにー！勝手にに予約入れられ怒り心頭

というのも、カリフォルニアの引っ越し予定先なら日本人のやってるガイノがあるらしく、そこで行けばいいじゃんって言っていたのですが、“年一の検査は絶対！！”と譲らないので、“1人じゃ絶対行かない！”と逆ギレしたところ、仕事を抜けて来てくれることになったのです

そして四時からは初バイト！！かなり特定されるので内容は控えさせて頂きますが、、日本語と英語両方使うところです

バイトあるある、“行ってみたらなんともないけど行くのがめんどくさいアレ”が既に起こっています。

昨日調べたらジョージアの最低賃金は$5.17そんな位で驚きました！最高値のカリフォルニアは$12だか15で、ファーストフード店がけっこう立ち退いてしまうんだとか？

わたしはそこまで低い時給ではないですが、週に2回、各3時間なので月給で言ったら2、3万

“学校もフルで行ってるんだし、微々たるお金稼いで疲れ切るならしなくてもいいんじゃない？”とは言うのですが（そりゃ日割り計算で四万とか稼ぐ正社員からしたら途方もなく無駄に思えるだろうけど）、僅かであっても自分でお金を稼いでる、ってだけで自分的に心にゆとりが生まれるんじゃないかなって思うんです

そして明日からは義両親がやって来る！なーみだー

みなさんよい週末を

今週は2回しかお弁当作らなかったのでなんか寂しい。。

タコライス

チキンチーズサンドとおからブラウニー

ハーネスつけるとおとなしい犬。