海沿いは寒い

6月も中旬ですね

びっくりすることに、オレンジカウンティ、、、まだ肌寒いです毎日上着は欠かせません。

てっきりすごく暑いのかと思っていたけれど、日の当たる場所ならともかく、朝晩と日中も日陰に入るとひんやり鳥肌。

これはきっと乾燥していて熱がこもりにくいのと、海風でしょうね〜。海も寒流なので氷水くらい冷たい

タンクトップにショーパンでコミカレに行くのをイメージしていたのに、毎日デニムにパーカーです

住んでみると違うことっていろいろありますね♪でも自然も多いしアパートも気に入ったし、言語に対しても理解の許容範囲が確実にアトランタより広くてなかなか満足しています。

コミカレのクラスにも私の他に日本人がいるのも信じられない！でも逆にすごく仲良くならない限りちょっと気まずいんですけどね笑

学校行ってきまーす。今週も頑張りましょー♡

最近コストコのクロワッサンにハマってます

無理しない無理しない

週末に1時間かけて車でLAに行ってみました

ファッションディストリクトを車内からチラ見→コリアンタウン→ウェストハリウッド→ビバリーヒルズ→ハリウッド、と見てまわりました。

ウェストハリウッドはメルローズとかアボットキニーとか、個性的なお店も多いしけっこう楽しめますね。ポールスミスのピンクの壁あたりで撮影大会しまくってる人たちを車内から見て謎に胸がざわつきました←

以前日本から来てくれた友人達とこのあたりを見て回ったのが2015年秋だったのですが、、時間経ってるな〜と驚き。その頃はアメリカに来て結婚することが決まったものの入籍はしていなくて、、あれから自分は何か変わったかな？

韓国料理いつも同じ味日本料理もだいたいあの甘みのあるしょうゆ味だと認識されてそう。

最近しばらくぶりに頑張りたいのに頑張れないループにはまって静かに過ごしています。

こういう時は無理しない。あー今日なにもしなかったなーと自分を責めない。流れに身を任せて最低限出来ることをしていこうと思います。

今週の楽しみは水曜に衛生士プログラムのある他大学に見学に行くことかな刺激をもらえるといいなあ。

あーESLと来週から始まる7時出生活いやだ←本音

脳科学に基づく子供の褒め方

週末にかけてESLの宿題がどっさり出たので近所のカフェで必死こいて読みました。

Brainologyという記事だったのですが、すごく興味深い内容。

その実験では、小学校高学年の子供達を２つのグループに分けて褒め方に違いを出した。

グループ1

あなたは才能があるわ！

と成果と才能を褒める

グループ2

あなたは努力したのね！えらいわ！

と工程を褒める

結果、グループ1の子供達は課題が難しくなるとすぐに諦める傾向が出てくる。というのも成功＝才能、とマインドセットしてしまうので諦める理由が才能のなさだと考えてしまうから。

おまけにグループ1の子供達は2に比べて点数を高くサバ読んだりして嘘をつく傾向が出てくる。

つまり、子供を褒める時には

成功＝自分の努力の成果物

というマインドセットをさせていかないと、人から自分がどれだけ賢く見えるかに重きを置いて努力をしなくなる人に育つ、らしい。

おもしろいよね〜わたし公文でバイトしていたときのこととこの実験を照らし合わせると、納得できる部分もあったり。

こういう記事だと読む気がでていい！

反応に困る出身国

夏学期が始まって1週間目が終了

学校が変わればやり方もクラスの雰囲気も全然違うなと思った1週間でした。

アトランタのコミカレで受けたいくつかのESLは在住歴が長い外国人が6割くらいを占めていたのですが（みんな18.19歳だけど小学校からアメリカに来てるとか）、こっちではそういう人は少数派で多分3割くらいかな？

クラスの半数がチャイニーズなのもカリフォルニアらしいこの辺り、UCIという有名な学校があるのですが、そこはUniversity of Chinese immigrantと呼ばれていると最近知りました

とにかく在米2年とかの人もけっこういて、わたし的には親近感がわいて話しやすいその代わり、、、アクセントの問題でお互いに理解するのが難しいけど笑

そんなある日、生徒同士一対一で教授の出した課題についてディスカッションする時間がありました。

まだみんな打ち解けてはいないので緊張した感じでペアを探し、ディスカッションが始まります。

わたしがペアになったのはイスラム教徒らしきスカーフを巻いた女性。多分30代くらい？

ディスカッションが早めに終わり、彼女が唐突に“Where are you from?”と聞くので日本だよ、と答える。礼儀としてわたしも聞き返すと、

I'm from Iraq.とな。

これがベトナムだとかイタリアだとかだったら話の広げようもあるけれど、イラクと言われたらちょっと難しい。むしろ反応に困る。

どうしても浮かんでくるのは、難民、戦争、危険地帯、という言葉

でもイラクの食べ物とか全く知らないし、有名なものとか観光地？！とかイラク料理レストランとかあるの？とか意外と聞けることはたくさんあったな

驚くことにその女性が、“You're so beautiful!”とその後に言ってくれたんです

ええーっ！と思いなんで？と聞くと、“チャイニーズやジャパニーズはだいたい細い目をしてるけどあなたの目はすごく大きい。わたしのより大きいよ知ってた？”と謎に褒めてもらえました。

女性に言われるとこういうの嬉しいよね褒めるの上手だわ〜

たまには自分を肯定してあげようと思った瞬間でした笑 

そんな感じで出だし好調！

【野菜】マスタードグリーンのすすめ

最近わたしの帰りが遅いのとのダイエットのために、夕飯にコールドプレスジュースを作り始めました。もともと持ってるomegaのスロージューサー活躍中です

なのでめちゃくちゃ野菜とフルーツが必要。あれって繊維や皮まで粉砕するミキサーと違って、圧搾するから水分の少ない野菜だとかなり量がいるんですよね。今週始めたばかりなので量がわからず、はやsprouts二回行ってます、野菜だけ買いに←

それである日、ケールを買おうと思って２束つかんでカゴに入れたら一個のは色が黄緑でした。会計後にサッとレシート見たらケールよりちょっと高かったので、“あれっ一個はオーガニックのだったのかな？”と思って帰ってきました

そして翌日ジュースにしようと思って取り出したら、、なんか違うでも見た目ケールっぽい。

ちぎってかじってみたらめちゃくちゃ苦い！！いわく、これはマスタードグリーンだ、とな。レシート見たら正解←

これです↓ちょっと似てるよね。

こんな似てるもの隣同士に置くなよーと思いつつ、すてるのも勿体無いのでククパでレシピググる。

そしたらこれ日本でいう、からし菜、だそうです。聞いたことないけど予想はできるネーミング

物は試しと思い、刻んでごま油でニンニクと炒め、粉末だしをちょっとふりかけ、醤油をサッと。けっこうからし菜自体に辛みがあるので醤油はそんなにいらないらしい。

それだけだと味がけっこう強かったのでキヌアと刻んだハムを投入！

これがめっっちゃ白米に合う

なんか郷土料理とかにありそうな、辛みのある漬物みたいな味。うまーとランチ5分で終了w

これわたしの常備菜になりそうです笑 なんならニンニクを減らせば学校へのランチにも使えるやん！（冷凍白米にこれを乗せて持っていくだけの超絶時短レシピ）と思いニヤニヤ

白米に合うおかずをお探しの方、おすすめです♡

Lighted Art

むかーしむかし約半年前、サンタモニカだかシアトルだかサウスキャロライナの海沿いの街に旅行した時に見かけたアートがずっと記憶の片隅にあったんです。

それは地元のフリーマーケットかなにかで女性が売っていて、写真？絵？にライトが裏側から灯されていてね、薄明かりに照らされたような光がすごく幻想的で素敵だったんです

でもそのときは旅先だったので持って帰りづらいうえに、その女性いわく送料が高くなりすぎるから通販はしてないよ、とのことで諦めたんです。

あれからはや半年！！←きみまろ風

引っ越しも落ち着いたということで、ついにあのアートを手に入れようと本気出す。

結論から言うと、あの街で見たような気に入ったデザインと大きさのものが見つからなくてお得意のDIYすることにしました。

基本的な構造は理解していたのと、さすがこの時代はYouTube見ればすぐ同じ思考を持つ人がいるもので、調査の上買い物開始！

Amazonやアート専門のサイトで探しに探しましたが値段が手頃で気に入ったデザインが、まあない気に入ったものは$90くらいしたので、、うーん失敗したら怖いし安めで

と行き着いたのがニトリ。カリフォルニアにはニトリがある。（名前はAki Home）

あんなに丸一日ネットで探して見つからなかったものが入店3分で見つかるしかも$10笑

そこに穴を開けて、AmazonやTargetで買える$6くらいのLEDライト（バッテリー式）の物を貼り付ける！お得意のグルーガン

完成図がこちら♡制作費$16とは思えぬクオリティの高さ←自画自賛w

スイッチを切った昼間は普通

ちなみにこれは横36インチなのでけっこう大きいです。

満足

【Amazon】ちょっとした不便を解消するバスグッズ

アメリカのお風呂って日本と違って洗い場がない。洗い場があればシャンプー収納に場所をとれるけど、バスタブしかないのでどうにかこうにかボトル類を置くしかないんですよね

しかも物によるけど私たちの使ってるボトルはけっこうデカイ！！重いし背が高い！

そこでこんなの買ってみました！

ソープディスペンサー！

Amazonで$18くらいです。壁には穴は開けずシリコングルーと両面接着剤で取り付けるタイプを選びました。

これつけてからバスタイムが快適このシャンプーコンディショナーはの物なのですが、ボトルが大きくてバスタブの角に置かなければならなかったのを撤去できました♪

ソープはこうやって出せます

なんならもう１つ買い足して大きなボトル全撤去したいくらいですが、、見栄えがいまいちなのでしません笑

正面は前から使っているこれに全て収まりました。

物がないと掃除が楽だ〜

【豆知識】ベーキングパウダーが苦いと思う人必見

わたしが出かけると分かるとすぐにソファの下に隠れやがる←

ここから、かがんであっちに押しこっちに押し、なんとかケージに誘導するのが日課時間がないとすごくいらいらする笑

本題。

マフィンとかカップケーキを自分で作って、苦味を感じたことありますか？

わたしけっこうそういうの気づく方。というかレストランに行っても、これ何からくる味だろう？と気になるわりかし料理する人あるあるだと思う。うちの母もそうでした。

それで、ここ数年ペーキングパウダーを使ったお菓子は少なからず苦味があるなって感じていたんです。だからメレンゲを使って膨らませるレシピを積極的に使っていました。

でも先日久しぶりにベーキングパウダー使ってコーンブレッドを焼いてみたんです。そしたら、

＜うまいうまい

＜、、、苦くない？

＜苦い？別に？

＜よく舌で味を確かめてみて。苦いから

＜、、、（もぐもぐもぐ）、、苦い！！

遅っこれ、気になる人と気にならない人がいるんです。アトランタで友達と何か作った時も、わたしは苦いなと思ったけど友人は全く気にならないと言っていました。

で、今回重い腰を上げてやっとそれについてググってみました！←ググるだけ

そしたらやっぱり、ベーキングパウダー使うと苦いよねって人がたくさん

原因はいくつかあって、まず重曹とベーキングパウダーは似て非なるもの。簡単に言ったらベーキングパウダーは重曹の苦味となるなにかの成分を減らしてマイルドな料理用にしたもの。

でもそもそもアメリカってどっちもbaking sodaかbaking powderという名称で売っていると思う。

うちにあるのはどこでも売ってるこれです。

さらに調べると、あの苦味は酸化しきれなかったアルミニウムからくるもので？体にも良くないらしい。

ある料理家の人の記事によると、ホットケーキを週に一枚食べると（市販のホットケーキミックスにも入ってる）、乳児の場合アルミニウム過剰になることもあるんだって。有害やん←

そもそもあんな苦いの食べたくないしそこで調べたら、アルミニウムフリーのものもけっこう出回ってるらしい。

Amazonで買おうかなーと思っていたら、トレジョの商品がAmazonにあったので、それならと思い今日早速店舗に行ってみました♪

そしたらトレジョにも二種類あった！！

こっちが多分重曹に近いベーキングソーダ。

50¢高いのがアルミフリーと書かれたもの。わたしはこっちを買いました。ベーキングパウダーになってる！！

明日早速コーンブレッドまた焼いてみようと思いますどうなるかな♪これで苦かったら、むかついてこのベーキングパウダーで浴槽とかシンク掃除しまくって使い切ってやる←

【金銭面】CAとGAで違うところ

アトランタから引っ越してきて、物価はもちろん税金など所変わればみな変わる

◇物価

アトランタはガソリンの単価がだいたい$2.30を基準に上がったり下がったりする感じ。カリフォルニアは余裕で$3.20とかいくので驚きますでもコストコだと$2.80程度なので我が家はできるだけコストコ。いつも人の少ない週末の早朝に行きますが、それでも1レーンに5台くらいは並んでます。おどろき〜

食費は日系スーパーでテンションが上がっていろいろ買ってしまうこと以外はさほど変わりませんでした

家の値段は同じ規模のアパートで$400くらい上がりました。戸建ての値段はもう、、2倍ですよ

◇税金

引っ越してくる前は所得税で徴収される分がかなり上がるんじゃないかと不安でしたが、、結果、2割も減りました

なにやらジョージアでは独身も既婚も同率だけど、カリフォルニアでは既婚者は税率が下がるらしい。もちろんわたしも稼ぎだして世帯収入が上がればジョージア時代より税率が上がることはあるかもしれませんが、カリフォルニアは家族持ちに優しい州ですね。

それと車の税金も、ジョージアでは贈呈品（私の車は義両親にもらったもの）でも車体価格の1割（つまり10万とか）くらい払わないといけないのですが、カリフォルニアでは贈呈品は税金なし

思っていたより支出の増加がなくて助かりましたこのまま順調にいきますように♪

EDCの衣装づくり〜完成図タイダイ、フラワーブラ

先日仕込んだタイダイ、半日放置。

輪ゴムをとってすすいでから洗濯機で洗ったらこうなりました

けっこういいんでないの？わーい制作費$5くらいです（塗料が半分残っている）。

お次は花が足りなくなったフラワーブラ

ボリュームがすごくて巨乳に見えるかも←

あと３つ買い足し、制作費$10.50に

あとClair'sでアメリカンなチュチュとソックスも購入。

あといくつか作る予定のものがあるのでぼちぼちやっていきます♪