小豆をじっくりことこと煮込んで、砂糖とはちみつで味付けした手作りのおしるこ。
おしることぜんざいの違いが、今だによくわからないので、もしかしたら、これがぜんざいなのかもしれませんが。。。
実家に帰ったときに、ばあちゃんが作ってくれました～
とってもいい甘さと味です♪
市販のやつは、甘すぎていまいちですが、ばあちゃんの手作りおしるこは、ちょうどいい甘さをしてます。
この味に慣れてしまったら、これしか食べられなくなります。笑
でも、それだけおいしい手作りおしるこなんです
また、今度帰ったときに、作り方を習ってみよう～
