１２月１日に、ちょっと新しくなった近江町市場。
ちょっとなので一部、新しくなってました。
それにしても、相変わらずここだけは人が多いです。
前に進むのに一苦労。。。
道幅が狭いということもありますが、歩くのが大変です。
それで、歩いていて見つけたのが、この焼き焼きコーナー
寄るか寄らないか、迷って、ついいつもの癖で寄ってきました。笑
目の前で焼かれているので、いいにおいがぷんぷんしてきます！
なので、美味しそうで。。。
おばちゃんが、じっくりと念入りに焼いてました。
ビールなんかも売ってます。
飛騨牛、うなぎ、ほたて、げその串もあります。
イカの姿焼き
２００円
冷凍されていたのを、洗ってからじっくりことこと焼いてくれていました。
おばちゃんが、はさみ
で、イカをカットして↑こういう感じになります。
甘辛いタレがたっぷりです
どちらかというと、甘さの方が強い感じ。
しっかりしたイカで、おばちゃんが、カットしてくれていたおかげで、少しは食べやすくはなってますが、噛むのが大変でした。
イカゲソにしておけばよかったかな～と、ちょっと後悔。。。
噛み応え十分で、イカのおいしさがとってもあります
結構、噛んだので、あごの力が鍛えられたかもしれません。笑