前回タコスでリベンジと言いながら大失敗しました。
LAカフェ開店へ リベンジタコス | 個人旅行マニア LA移住への秘めた野望 (ameblo.jp)
再度リベンジです。
今回も水が多くなり過ぎないよう細心の注意を払いました。
ここまでは悪くありません。しかし・・
想定より柔らかくなってしまいました。まだ水が多かったか・・
それでも何とか円形を保ったままフライパンに乗せられました。
ややいびつですが無事焼けました。
完成です。
左はいつものセサミナッツサラダです。
タコスにはやはりビールです。
今回は普通に手で持って食べる事が出来ました。
かなりの進歩だと思います。
これなら店に出せるぞ！と勝手に鼻息を荒くしています。