鼻毛を抜いていたら
鼻の中がプチ炎症を起こして
ヒリヒリ痛むにしぼうです。こんばんは！
皆さんも粘膜の箇所は
やさしくね。
先月末に島牧のサーフで釣れたアメマス 
お味の良い評価は聞こえてこないけど自らの舌で確認しようと持ち帰る事に
クックパッドで『アメマス』で検索すると
なんとも面白くアップしている方が 
では、早速LET'Sクッキングぅ～ 
お腹の中から小ぶりな卵巣出現
何を食べているのか
胃袋の中身も確認…
とかはすぐにオエッてなっちゃう
グロ苦手な自分には出来ず 
2枚におろすと鮭やカラフトマスと
ほぼ同じような色とお姿 
3枚におろして身の中の小骨も
ピンセットでつまみとってザク切りに
身が水っぽいとお聞きしてたので
冷蔵庫の中でラップをせず一晩熟成
諸般の事情により我が家では
揚げ物は出来ないので・・・
①キノコと一緒にバターソテー後
醤油＆オリーブオイル蒸しσ(∵`)？
②シンプルに塩焼き
お味の方は・・・
感想はCMの後で 
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アメマスを食べてみての感想
味はクセがなく淡白。
食感は全然悪くない。
むしろ個人的には白鮭より好きかも。
下味強めにつけたら
美味しく食べられそう
下味つけてフライにして
タルタルソースたっぷり付けたら
きっと美味しいだろうな～ 
揚げ物の
解禁希望
ねっ、奥さん 