洋菓子がすき

ブログネタ：和菓子と洋菓子、どっちが好き？ 参加中

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どっちかって言うなら洋菓子です。

って事でチーズケーキのレシピです！

まずは、レアチーズケーキ！

材料 （ １８㎝/１５㎝の底の取れる丸型１台分 ）
■ ●生地
クリームチーズ ４００ｇ/300ｇ
サワークリーム ２００ｇ/150ｇ
生クリーム ５０ｃｃ/40ｃｃ
グラニュー糖 ７０ｇ/50ｇ
レモン汁 共に小さじ１杯
粉ゼラチン ５ｇ/4ｇ
水 大さじ２杯/2杯弱
■ ●ボトム
グラハムクラッカー ８０ｇ/65ｇ
無塩バター（マーガリン） ４０ｇ/35ｇ
1
砕いたクラッカーに、レンジで１分熱し溶かしたバターを加える。
2
型の底にしっかり敷き詰める。
3
水を入れた器に、ゼラチンを入れてふやかしておく。
4
耐熱ボウルに入れ、細かくしたクリームチーズとサワークリームを、レンジで４０秒程加熱し混ぜる。
5
グラニュー糖を加えてよく混ぜる。　
6
レモン汁を加えて混ぜる。
7
生クリームを少しずつ加え、よく混ぜる。
8
ふやかしておいたゼラチンをレンジで沸騰手前まで温めて溶かし、生地に加え手早く混ぜる。
9
型に流し込み、表面をならし、冷蔵庫で半日冷やす。

※取り出すときは、熱くした布巾で型の周りを温めると、きれいに取れます。
次は、ベイクドチーズケーキ！

材料 （ １８cmの丸型×１個分 ）
クリームチーズ １５０g
カマンベールチーズ １００g
卵 ３個
砂糖 １００g
生クリーム ２００cc
薄力粉 ５０g
レモン汁 大さじ２杯
グラハムクラッカー ８０g
バター ４０g
1
[準備]・材料全てを室温に戻す。・薄力粉を振るっておく。・オーブンを170℃にセットする。・型にオーブンシートを敷く。
2
バターは約２分、カマンベールチーズは約２分半レンジで加熱する。（両方とも溶ければO.K！）
3
ビニール袋にグラハムクラッカーを入れて麺棒などでたたいてつぶたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、型に均一に敷く。
4
ボウルにクリームチーズと溶かしたカマンベールチーズと卵と砂糖を入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
5
全体がなじんだら４に生クリームを入れ、もったりとするまでさらによく混ぜる。
6
５に振るった薄力粉をダマにならないように数回に分けて入れて混ぜ合わせ、最後ににレモン汁を回し入れて軽く混ぜる。
7
３の上に６を流し入れ、１７０℃にセットしたオーブンで３５～４０分焼き表面にうっすら焦げ色がついたらオーブンから取り出す。
最後に、スフレチーズケーキ！

材料 （ １８cm丸型１台分 ）
クリームチーズ 200ｇ
無塩バター 40g
グラニュー糖 30g
卵黄 3個分
生クリーム 80cc
牛乳 50cc
レモン果汁 小さじ2
薄力粉 30g
●卵白 3個分
●グラニュー糖 30g
1
【下準備】
◎バターとチーズは室温に戻しておく。◎卵白は冷蔵庫でしっかり冷やす。◎薄力粉は振るっておく。◎ｵｰﾌﾞﾝは１６０度に余熱。◎型にﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いておく。

2
ボウルにチーズ→バターの順に入れて柔らかく練り、砂糖も加えよくすり混ぜる。
卵黄を３回に分け入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
3
そこに生クリーム→牛乳→レモン汁の順に加え、その都度良く混ぜる。
更に①で振るっておいた薄力粉を入れ、ゴムベラに持ち替えて練らないように粉気がなくなるまで混ぜる。

4
別のボウルに●の卵白を入れ●の砂糖を少しずつ加えながら、７分立てのメレンゲを作る。
③のボウルへ３回に分け加え、その都度メレンゲを潰さないように丁寧に切り混ぜる。
5
型にゆっくりと流し入れ、オーブンの鉄板にお湯を張る。
１６０度で３０分・１５０度に下げて１５～２０分焼き、粗熱を取って出来上がり♪
如何ですか？

結構簡単に出来るので（オーブンレンジさえあればね）

お試しあれ！

ミクが仮面ライダー歌うとこうなる

まずは、アギトです
次はブラック！
Ｖ３行ってみよー！
ブレイドはこっちの歌が好きだな
スタートアップ！
ライダー変身！

俺！参上！
それでは皆さん！新作動画ＵＰまで後２日位？
さてさて何の歌かな？

「バレバレですけどね」
駄目でしょ七乃さん！

紅い月の西側に、想う二人のプリンセス「ワールド」編１

所変わって此処は、サイバースペース内「ワールド」

「ここは・・・結さんたちの世界に似ていますね」

「それじゃ、この世界は過去の地球なんだね」

「どういう事？」

「そのですね、ここは私たちの居た所より遥か昔の世界何ですよリースさん」

「それほど昔には見えないけど？」

「どう説明したら良いのかな～えっと」

「あのすみません！」

「はい、何でしょうか？」

「ここが何処なのか判ります？」

「ううん、貴女はどう？」

「聴いてきてるんだから判らないんじゃないの？」

「そうですね、実は私たち此処に飛ばされて来たので判らないんです」

「そうですか、あれ？貴女のその持ってるコイン、これに似てるわね」
瑛里華が自分の持っているのを見せながら、リースの持っている物を指差して言った

「本当だね似てるって言うか同じだね」
とその時！

「此処にも凄いデータ量ってことは生身の人がいますよ～」

「浮いてるわ！」

「ミリィ、なら一緒に来てもらいましょ」

「何で浮いてるのかな？」

「ロストテクノロジーなら教団の人間？」

「教団って何ですか？」

「知らないのなら言えない」

「説明は後でしますので、私たちに付いて来てくれないかしら？」

「よくわかりませんが、ラピス行きましょう」

「そうですね、今は状況がよくわからないのでそれも教えてくれそうですしね」

「あのその前に、名前位教えてもらえないかしら？」

「これは失礼したわ、私はデバック室員のミキでこっちは」

「ミリィですよろしくです！」

「私は、千堂瑛里華」
って事でとりあえず今回は此処までです！
それではFORTUNE ARTERIALの、
It's my precious time! と扉ひらいて、ふたり未来へ の別バージョンを続けてどうぞ！