ダニエルの華琳様応援雑記 -215ページ目

名探偵ミスター味っ子1


これはすごいね・・・歌詞の所は仕方ないけどそれ以外が完璧です!

牛スジおでんとお楽しみ!

おでんの具といえば? ブログネタ:おでんの具といえば? 参加中
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最近の私は、牛すじが好きです。

大阪に行った時に始めて食べて好きになりました。

ってことでおでんのレシピです!




材料 ( 5~6人分 )

牛すじ 2パック

細竹の子 適量(無くても可)

大根 一本

ゆで卵 6個

ジャガイモ(男爵) 6個

おでんの素 1袋

昆布 適量

水 1000cc

1

牛すじは適当な長さにカットして竹串に刺す。水1000ccとおでんの素と昆布を圧力鍋に入れて火にかける。

2

下茹でした大根を圧力鍋に入れる。

3

圧力鍋が湯だったら竹の子、牛すじ、ゆで卵、じゃがいも(皮をむいておく)を圧力鍋に入れて蓋をする。

4

蒸気が噴出したら火を弱くして40分。

5

自然に冷めるのを待って出来上がり。

そして、これだけでは終りませんよ!

一日目はおでんでも二日目はこれだ!


おでんで牛すじカレー 丼




材料

おでんの残り 適量

カレー粉 適量

水溶き片栗粉 適量

ご飯 1,5合

1

必要あれば、おでんの残りに具を追加する。

今回はうずら玉子を投入。

2

カレー粉を加えてしばらく煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3、そして、丼にご飯をよそってその上にカレーを掛ければ!


出来上がり!



美味しいよ!
お試しあれ!

私の初めて・・・なんだからBY沙耶

○○1年分、何が欲しい? ブログネタ:○○1年分、何が欲しい? 参加中
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お米が欲しいね。
小麦粉も考えたんだけどお米より安いから沢山買っても安く済むからね。

「時間が在ったから・・・作ってみたんだけど、どうかしら?」
「うん頂くね・・・」
「混ざっちゃたね」
「はう!」

「折角作ったのに・・・・」
「大丈夫だよ美味しそうだから」

「本当!」
「うん」

「何か嬉しそうだね」
「そんなことないわよ」


「気に入ったんならまた作ってあげる」
お弁当の時は、出来るだけ汁気が少ない物を入れないとお弁当箱によっては沙耶さんのように混ざっちゃうよね。