こうやって軽井沢滞在がますます減っていくのですね、まだ息子は3年生だと言うのに．．．。
なんだかもう別のライフステージに移ってしまったようで、いつでも行けた少し前のことが懐かしく、遠い昔のことのようです。
さてさて今朝はダラダラ起きて、だいぶサボった塾の宿題を息子の横であーだこーだ言いながら付き合ってたらもうお昼に。
何食べる〜？！
何かあったかな？！
そうそう、美味しいもんあったんだ♡
ランチはこれにしましょ。
じゃん
喜八郎
飛騨牛 割烹しぐれ煮
楽天さんからご紹介いただきました。
熱湯で1分ほど温めたら完成という手軽さ( *ˊᵕˋ)ɢᵒᵒᵈ
こちら、1袋1人分です。
息子が一口食べて
豚捨の牛丼みたい
と。
私も一口食べて
それな☝︎
使い方合ってる？！笑
と、なりました。
息子が使ってる滑らないトレー
お値段リーズナブルだし、子供用におすすめ。
私は、オン・ザ・ライスに。
これは、旨いぞ！！
甘辛い味付けと、柔らかくて程よく脂の乗った飛騨牛、大袈裟ではなくレトルトを超えるお味。
味付けは醤油、味醂、酒、砂糖、生姜とシンプル。
余計なものが入っていないので、美味しいわけですね。
おうちでちょっと贅沢に♪
手抜きしたいけど、美味しいもの食べたいって時にも♪
全力でおすすめします。
こちらは3箱セットですが、1箱から買えます。
300円OFFクーポン出てます！！
1箱
2箱
こちらは夜に。
ちょっと画像がボケましたが
野菜たっぷりの食べるスープ作りました。
鍋に油を敷いて、すりおろしたニンニクを炒めたら、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
大根、にんじん、はくさい、椎茸、長ネギを入れて軽く炒めたら、水、鶏がらスープ、塩、生姜パウダーを入れてグツグツ。
野菜が柔らかくなったら完成です。
もちろん、生の生姜をすりおろしてニンニクと同じタイミングで入れるのもO̤̮Kですが、温め成分が生の生姜の450倍ある生姜パウダーは、今日みたいな寒い日にぴったり。
長期保存が効くので、生姜パウダーを常備しておくと何かと便利ですよ！
2/25まで、半額！！
生姜パウダー&ファイバーセット
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塾から帰ってきた19時から作ったため、質素。
夫はおうちにいましたが、ほら料理しない人なので、ランニングしてシャワー浴びて、待ちの状態でおりました。笑
というのは言い訳で
ギリギリ一汁二菜
まぁ、だいたい我が家のごはんはこんなです。
アラフィフ2人いるので、ね。
平日、昼夜ともにほぼ外食の夫のためにも粗食で良いのです。
息子もハンバーグからこんな粗食までストライクゾーン広めなのが救い。
この前のマラソンで、鮭を買った時に一緒に鰤も買ってみたのですが．．．
正直なところ、↓こちらの方が油が乗って美味しいです。
今日は半解凍だったので、長めに火を入れたことでパサついてしまった感があるかもしれません。
また食べたら報告したいと思います！
また大根レシピ。
大根をスライサーで薄くカットしたら、ろく助を少々を混ぜ混ぜ、冷蔵庫で20分。
箸休めどころか箸が止まらないやつ。笑
ちょうど切らしていたので今日は塩だけでしたが、塩昆布を入れると、さらに良いです。
彩り良くしたいなら、きゅうりかにんじんも入れてみて。
ろく助は一家に一袋的な存在です！！
最安値はこっちですが
公式サイトもありますよ！
クッキングブログを目指してるのか？！
って感じの記事となりました。笑
ダイエット中なので、外食の回数を気持ち減らしたい！
アラフィフ女子の腸活
はすやの粉なっとう
去年11月から摂り始めて、このブログでも何度かご紹介している粉なっとう。
まだ知らない方にちょっと解説。
記事の最後にクーポンリンク貼ってます。
納豆菌が小さじ1杯で、約納豆10パック分
生きた納豆菌がしっかり腸まで届くことで、腸本来のはたらきを取り戻す効果が期待できます。
原材料は、大豆と納豆菌だけ。
大人だけでなく、子供の食事にも安心して摂り入れることができますね。
食べ方は簡単！
小さじ1杯約2gを1日2〜3回、お味噌汁に入れたり、普段の食事にふりかけるだけです。
ヨーグルトにかけると、乳酸菌とのダブルパワーで腸活に( *ˊᵕˋ)ɢᵒᵒᵈ
パスタやカレー、炒飯などなど、和食以外の料理にふりかけるのもおすすめです。
アラフィフになると、更年期もあってか胃腸の働きが弱ってきたと感じる方も多いのではないでしょうか。
何だかお腹がすっきりしないなって方には是非、試していただきたいです。
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