こんにちは。
中華な気分だった昨日。
榮林さんはまだ冬季休暇中なので、こちらへ。
希須林
東京・青山、赤坂にもある中華料理店で
食材にこだわり、優しい中華を提供するお店。
メニューは、3種類から選べるメインとごはん&スープがセットになった、ごはんと中華のほか
坦々麺や炒飯、あんかけそばなど。
この日、3人とも“ごはんと中華”をオーダー。
お店は11時半オープン
11:35に着いて、3組目でした。
私達の後に来た人たちは座れずに外で待っていたので
ギリギリセーフ。
東京のお店にも行ったことがないので
お初。
カウンター席しかない小さなお店
料理を作る様子を眺めながら待つ時間も好きです。
お茶と一緒にザーサイが出てきました。
シェフはおひとりなので
まずは息子とパパの料理を作ってます。
さつまいもがゴロゴロの酢豚。
とろりと甘酸っぱいタレは多め。
味見させてもらおうと思ってたのに
チャンスを逃しました。笑
我が家のボーイズたちが酢豚を頬張ってる頃
シェフは、私の麻婆豆腐作りに取りかかりました。
私は土鍋の麻婆豆腐。
ごはんと中華 1,480円
いただきます♥
山椒が効いたピリ辛な麻婆豆腐。
辛さの調整ができるそうで、私は普通の辛さに。
ちょうどいい辛さでした。
オン ザ ライス
On the Rice🍚
麻婆豆腐、最高です。
土鍋で炊いたご飯も美味しくて、大満足。
中華料理店らしくない店構えに
最初から通り過ぎてしまったほど。笑
この暖簾を目印に！
で、ここはまた行く！
カウンター8席、テラス4席の小さなお店なので
11時半のオープンに合わせて、是非！
希須林 軽井沢
長野県北佐久郡軽井沢町長倉 2145-5 ハルニレテラス
いつもありがとうございます。
✔︎購入品、いろいろ掲載してます
