で、先日、六本木ヒルズ店に寄った時に見つけたのがこちら。
サクッとサブレのレーズンバターサンド (8枚入) 647円
レーズンバターってそんなに買わないんですけど
サクッというネーミングに惹かれて...。笑
どれだけサクッとしてるんだう
という好奇心からです。
去年発売された商品で、人気のようですね。
最近、石井さんのオリジナルスイーツといえば
プリンくらいしか買ってなく、ノーマークでした。
いただいてみたら...
本当にサックサク!
バターのリッチな香りと味もしっかり感じられます。
そして、ラムで漬けたレーズンとホワイトチョコレートで作ったクリームのバランスが絶妙。
石井さんの焼き菓子ってこんなに美味しかったの?!
大袈裟ではなく、正直な感想です。
美味しくて、一気に4個食べました。笑
原材料、載せておきます。
添加物にうるさい私ですが
これは合格💮
レーズンは、ラム酒をほとんど感じませんでしたが
子供やアルコールが苦手な方は控えたい方が良いそうです。
続きまして、こちら。
192層重ねたリーフパイ (8枚入) 647円
国産発酵バターと北海道産小麦を使ったパイクッキー。
これも192層ってワードに惹かれて買いました。笑
192、なんか凄そう!
絶対、サックサクでしょ!
って思いますよね。
何層も重なったパイの繊細な食感とバターの風味...
石井さんの焼き菓子は、レベルが高い!
192層かどうかは、よく分かりませんでしたが...笑
軽い食感で、どんどんいけちゃいます。
リーフパイと言えば、銀座ウエストさん一択でしたが
石井さんもお気に入りに入れたいと思います(´◡͐`)
こちらも、原材料はシンプル。
いつもありがとうございます。
✔︎購入品、いろいろ掲載してます