こんばんは♥🌙
今日は真冬に逆戻りの１日でしたね。
今日の1枚目は、全く映えないショットから。笑
珍しく、朝からランチ作りしてました。
まずは、みじん切りしたしめじの水分を飛ばすところから。
椎茸がなかったので、しめじで代用。
最近、きのこ類は必ずこの作業が欠かせません。
この一手間で、美味しくなるんです。
豚挽肉は、秋川牧園さんの。
もう1パック欲しかった。。
野菜と挽肉を入れたら
これだけでもう十分美味しそうなやつです。
トマト缶は、いつものオイシックスさん。
カットしてあると、潰す手間が省けて楽！
ローリエ投入
🍃🍃🍃
ケチャップやソース、バターなどで味を整えて
あ、コーン入れ忘れてた。
北海道のホールコーンは
秋川牧園さんで買ってます。
ここまで水分が飛んだら、完成。
まあまあ時間かかってます。
もっと大量生産しとくんだった。
召し上がれ〜。
私のランチは
CRISP SALAD WORKSさん。
サブスクで届けてもらいました。
雪も降る寒い中、届けてくださって
有り難いです。
MAVERICK
これ大好きなやつ♥
来週の火曜日もこれで決まりだな(´◡͐`)
おやつは、メロンパン。
秋川牧園さんの。
こんなペタンコちゃんですが
オーブンで15分焼くと
あら、ふっくらさんに。
部屋中、メロンパンのいい香りが漂ってました。
写真では伝わらないけれど
熱々、出来立てのメロンパン。
外はカリカリ
中はふんわり
最高です♥
甘さもかなり抑えられていて、好み。
これは間違いなくリピですね。
ステイホーム5日目、息子と2人
美味しく、楽しくやってます(´◡͐`)
窓が曇っていたので、息子とお絵描き。
((̵̵́ ̆́̑͟˚̨̨̩ ̆̀̑)̵̵̀)
最後までお読みいただき
ありがとうございました♥♥♥
購入品&欲しいものいろいろ掲載してます
イチオシのバルサミコ酢
我が家はエリエール一択
結局3色買いました！それくらいお気に入り♥
最近は、キントーばかり使ってます
毎日コツコツ
最近手書きに自信が出てきました(´◡͐`)