3連休初日。
結局、雪は積もらず。
まっ、予報が外れて大雪になるより良いです！
用意した長靴の出番は
当分やってこないと思うけれど。。。
平野選手、金メダル取りましたね。
どうか、みんな怪我のないように
どうか、平野選手に金メダルを
そう祈りながら観てました。
午前中は、ずっとハーフパイプの決勝を観ていたので
ランチの事を全く考えておらず…。
12時半、作る気は全くなく 笑
デリバリーをオーダー。
ランチを待つ間に
今週開けて残っていたワインを1杯ずつ。
ランチはハンバーガー。
ファイヤーハウスさんの。
デリバリーバーガーいろいろありますが
ここのバーガーが一番美味しい
と思ってます(´◡͐`)
パパと息子はチーズバーガー
私はモッツァレラ
マッシュルームバーガー。
↑人気No.2らしい
BEDROCK Old Vine Zinfandel 2018
午前中に届いたばかりのワイン、開けました。
平均樹齢80年の古樹から造られたワイン。
ジンファンデル80%
残りはカリニャン、ムールヴェードル
フルナッシュなど。
私が知ってるジンファンデルではない
というのが最初の感想。
独特の香りは、古木の特徴なのでしょうか。
昔、ワインクラスで出会ったことのある香りですが
どんなワインだったかは全く覚えてません。笑
で、抜栓から1時間置いたら
ベリー系のフルーティーさが開いて
ジンファンデルらしさ
こんにちは☻
でも香りは弱めです。
こちらを飲む時は早めの抜栓か
デキャンタージュすると良いかもしれません。
きっとこのワインは
明日の飲む方が美味しいに違いない
今日は1杯ちょっとだけに(´◡͐`)
おつまみは
冷凍しておいたポワンエリーニュさんの
ナッツ&レーズンたっぷりのパンと
フェルミエさんのチーズでした。
今日は以上です。
珍しく、短いブログ。
ずっと家にいて
これ以上書くことがありません。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
