東京メトロ銀座線 赤坂見附駅10番出口から徒歩5分程にある、
韓国料理屋の 【KABUN NO KIMUCHA】
赤坂本店・麻布十番に店舗を構える人気焼肉店【KABUN】が手がけるお店です。
独自のルートで仕入れた上質なお肉をコスパ良く楽しめる焼肉屋です。
そこでも〆で大人気の「キムチチャーハン」がこちらでも食べられますよ。
KABUNはOPEN当初から何度も行ったことがありますが、【KABUN NO KIMUCHA】は今回がお初。
どんな韓国料理が食べられるのか楽しみに行ってきました。
■注文したメニュー
・海鮮ポッカ
→ イイダコ、イカ、海老などの海鮮を炒めた一品。
「ポッカ」とは韓国語で炒めるって意味です。
少し辛めに味付けされた海鮮にそうめんをINします。
これをしっかり混ぜ合わせていただきます。
プリッとした海鮮にピリ辛のタレが絡み、さらにそうめんにも海鮮の旨味とタレがしっかり絡んで、めっちゃ美味しいよ〜。
海鮮だけ十分やのに、個人的にはそうめんと一緒に食べるのがオススメです。
・茹でタン
→ 分厚くカットされたタンを絶妙な茹で加減でめっちゃ柔らかく仕上がってます。
シンプルに塩コショウで味付けされているので、そのまま食べても十分美味しいです！
タンそのものの旨味を楽しむのも良し、キムチを巻いて食べても美味しいよ。
柔らかいタンとキムチの辛味・酸味が合うんですよ〜。
・キムチチャーハン
→ KABUNの人気の〆 「キムチチャーハン」がここでも食べれます。
キムチを入れて炒めたチャーハンの上に、卵を覆いかぶせ、最後に特製ダレをたっぷり。
もう見た目から美味しそうやん 笑
ぜひ食べてみてくださいませ。
・海鮮チヂミ小
→ 海老とイカがたっぷり入った海鮮チヂミ！
今回は小サイズを注文しました。
海鮮の旨味を楽しめる、どこか昔懐かしい味わい。
・名物浅漬けキムチ
→ これは絶対頼んでみてください。
一般的な発酵させたキムチとは違って、シャキシャキの白菜をその場で味付けして提供してくれます。
タレが抜群に美味しいし、白菜のシャキシャキ食感をお楽しみください。
白菜のみずみずしさを残しながら、タレの旨味や辛味を楽しめます。
・ホルモン串
→ さすが焼肉店KABUN系列だけあって新鮮なホルモンも味わえます。
煮込んだホルモンを串に刺しました 笑
これは何本でも食べれますわ 笑
赤坂・赤坂見附エリアで韓国料理と肉料理を一緒に楽しめる【KABUN NO KIMUCHA】
コスパ良く肉料理にもこだわった韓国料理を楽しみたい方には、使いやすいお店かなと。
スタッフさんも元気ハツラツで、店内も活気があってええ感じでした。
今回【KABUN NO KIMUCHA】に行ったから今度は本家のKABUNにもさしぶりに行きたいなと 笑
