札幌 すすきので5時まで営業! 予約不可の大行列ができるジンギスカン屋【ジンギスカンだるま】 | ミネシュランガイド | グルメンの全国食べ歩き日記

ミネシュランガイド | グルメンの全国食べ歩き日記

自称グルメン(グルメ+メンズ)が全国各地を食べ歩き!
都内はもちろん、出張や旅先で出会った美味しい料理や楽しい観光情報をゆるっとシェアします。韓国など海外の情報もたまに登場するので乞うご期待 笑

地下鉄南北線すすきの駅より徒歩7分程にある、

ジンギスカンの名店【成吉思汗だるま 本店(ジンギスカンだるま)

 

すすきのエリアに6店舗東京上野に1店舗の計7店舗を展開するジンギスカンの超有名店で、創業はなんと1954年の超老舗

 

予約不可なのでめっちゃいつも並んどうから行けなかったけど、今回3時に伺ったらスッっと入れました。

本店は17:00〜5:00まで営業してるので、深夜帯は狙い目かもです。

 

■注文したメニュー

・ジンギスカン

→ まずは定番のジンギスカンから!

新鮮なマトン肉を使用していて、店員さんが鉄板に丁寧に野菜を敷き詰めて1枚1枚焼いてくれます。

だるま特製ダレにたっぷりニンニクを入れて食べたら美味い!

ジンギスカンの臭みもまったくないし、ジューシーで最高です!

これぞ老舗の味ですね〜。

 

 

・上肉

→ 脂身の多いロースと肩ロースを、分厚くカットした贅沢仕様!

柔らかくてジューシーやしこれもまた絶品でした!

 

 

・ヒレ

→ 1頭から数百gしか取れない希少部位!

脂身控えめで柔らかく、あっさり食べられますよ。

ヒレ最高!

 

 

すすきのでジンギスカンといえば、まず間違いなく名前が挙がる名店。
ご飯時は大行列ができるけど、深夜帯は比較的入りやすいかも。

北海道すすきのでジンギスカンを食べるなら、まずは「成吉思汗だるま」やなと。

 

■その他

・外観

 

 

・メニュー