韓国 ソウルの繁華街 東大門(トンデムン)に移動!
「タッカンマリ横丁」というグルメストリートがあって、韓国名物の鍋料理 「タッカンマリ」屋さんがズラっと並んでるんですよ。
今回はその中でも、地元の人にも観光客にも大人気な『元祖ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリ』に行ってきました。
ちなみにすぐ近くには東大門焼き魚横丁もありますよ!
■注文したメニュー
・Bセット3人(タッカンマリ1.5匹、うどん2人前、餅、椎茸、じゃがいも)
→ 今回は3人だったのでBセットを注文!
※人数分頼まないとダメなのでご注意ください
具材に椎茸があるのは珍しいなと。
あと他の店舗のようにニンニクくださいと注文したら、「うちのお店はしっかり出汁が出とるからニンニクはいれんでよろしい」と店員さんが言うのでニンニクはなしです 笑
ただ言うようにしっかり出汁が効いててめっちゃ美味しい!
タレはキャベツを敷いたところに唐辛子・カラシ・酢などを入れて味付け。
まずはトッポギ(韓国餅)から食べてください。
メインの鳥は鍋がグツグツしてきてから食べます。
とにかくジューシーなんよ〜。
日本で食べるより、よりジューシーさがある感じします。
水炊きよりコクがある感じで最高やった〜。
〆のうどんも美味しかった〜。