地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩5分程にある、
ジンギスカン屋の【文重郎じんぎすかん】
前回訪問して生ラムの旨さが忘れられへんかったし、北海道といえばジンギスカンなので行ってきました 笑
生後14ヶ月以下の新鮮なラム肉を使うというこだわりっぷりで、ジンギスカンてよく焼いて食うもんや思とったのにここではミディアムレアで食べることができますよ。
レアでも食べられる新鮮さがウリなのでしょー！
■注文したメニュー
・生ラム肩ロース
→ 2人で行ったのに計3回おかわりしました 笑
ミディアムレアで食べる生ラム肩ロースの柔らかさはもう神です！
ホンマに美味しいです。
タレにニンニクと一味をたっぷり入れて食べるがオススメです。
飽きのこない味ですよ 笑
臭みも一切なくジューシーなのでジンギスカンが苦手な人でも絶対食べれると思うなぁ〜。
・ラムフィレ
→ 赤身の旨味がしっかり詰まったフィレ肉！
しっとり柔らかくこれぞフィレって感じの歯ごたえと上品な味わいでした。
これもまたたまらんわ〜。
やっぱ期待を裏切らない美味しさでした。
また北海道来たら寄ると思います、いや〜ジンギスカンって美味い！
