カラダの疲れに 1パイ?とでも…
◆新秋の風が涼しさを運び、食欲も沸いてくるはずですよネ。とは言えいまだ夏の疲れを引きずっていてスッキリしないような( ̄。 ̄;)…そんな時は○○を1パイとでもいっちゃう??
◆ウフフ。。。何を想像されたかはお任せというところで話は戻しましょう。
ところで栄養ドリンク剤に「タウリン○○mg配合」と書かれているのを見た事はありませんか?
◆それもそのはず「タウリン」は疲れを取ってくれるだけでなく、疲れにくい体にしてくれる働きがあるそうです。「生するめいか」はその「タウリン」が豊富。疲労回復や血中コレステロール値の低下、肝機能の強化などにも効果があるそうです。
スゴイでしょ。お父さんの強い見方になるかな(^_-)-☆
◆そう聞いたからには「生するめいか」1パイを丸々堪能して召し上がって下さいネo(*^▽^*)o
今が旬だけにプリップリッとした食感を味わえます(^^)V
◆また和・洋・中のバリエーションを問わず、いろいろな料理が作れるのも魅力です*:.。. .。.:*
★今回、オススメするレシピは「いかのリングフライ」!!
いつもの「いかリングフライ」をちょっぴりアレンジしてみましょう。味つき衣がはまりますよ\^o^/
【いかのチーズ入りリングフライ】
〈作り方〉
(1)生するめいかは内臓と皮を取り除き、胴は1cm厚さの輪切りにする。水けをよく拭き取り塩・こしょうをしておく。
(2)パン粉・粉チーズ・パセリのみじん切りを混ぜておく。
(3)小麦粉に(1)の生するめいかをまぶし、溶き卵をつけて(2)の衣をつけ180度の油で揚げて出来上がり。
おいしく頂いて、元気にすごしましょ