大好きなアスパラの肉巻き!と お弁当 | のんびり穏やかに暮らしたい

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気持ちに余裕が持てるようにのんびりと、そして、穏やかに暮らしていきたいと思っています!
整理整頓頑張って、おばあちゃんになった時には、ミニマリストになっていよう!というのが目標の50代主婦の毎日。

暖かくなってきて
アスパラのシーズンになりましたね!!
アスパラ好きなまあいっか。
テンション上がる〜!

と言っても
昨日は雪が降ったし
今朝起きたら薄ら積もってた・・・
これが最後の寒波かな?


さて
スーパーでアスパラがお安く売られる時が
ありました!

2束買って肉巻き!
↓↓↓

夫婦二人になってから

作りやすくなりました。

だってオーブンに入る量になったから!!


前まではオーブンでは入らなかったから

フライパンで順番に焼いていたし

フライパンで焼きやすいように

半分にカットもしてたので

結構面倒くさかったんです。


オーブンに入れっぱなしでできるのって

とても楽ちん!

おまけに

フライパンより絶対美味しくできます!


あぁ

美味しかった〜ψ(´ڡ`♡)♪



そしてちょっと前に作ったお弁当。

キャロットラペ

卵焼き

いんげんの胡麻和え

豚のしょうが焼き


前日の晩ご飯を作る前に

お弁当がいることを知れたので

キャロットラペだけ晩ご飯を作るついでに

作っておきました。


キャロットラペも好きです(*´˘`*)♡