箱を捨ててしまって賞味期限がわからない
無塩バターと
ビンに入れ替えてるため
賞味期限がわからない米粉が
そろそろやばいのではないか･･･
(え？それでいいのか？)
と思いまして
米粉のクッキーを作ることにしました！
↓↓↓
全体量も少ないです。
混ぜてラップに包んで一休み。
↓↓↓
バターを早めに出していたのですが
やりだした時
まだ、固かったのでもう少し待つことに。
バターを常温に戻すのに
どれだけ時間がかかるのかな？
いつも 思った時間にやり始められないです･･･
待ってる間に
生ゴミを堆肥BOXに入れにお庭に出たら
部屋に入る前に
のびのびのビオラが気になって
カット✂️
またこちらに飾りました！
↓↓↓
いい匂いがしてきたから
賑やかだわ(*´˘`*)♡
こんな事をやっていたら
3時になっていて
焼きそびれました。(￣▽￣;)
(洗濯物を取り込んで畳んで
お風呂に入る準備をしなくちゃ！)
3時に焼きたてホヤホヤで食べたいので
次の日に 焼きました！
↓↓↓
もうできたかな〜と
1つつまみ
もうちょっと。
しばらくして
もうできたかな〜と
1つつまみました！
砂糖 少なかったかな〜
でも、美味(*´˘`*)♡
↓↓↓
全部でこれだけでした（笑）
全部でこれだけでした（笑）
この量なのにつまみ食いするなっ！（笑）
息子君と2人で焼きたてを食べました！
娘ちゃんはオンラインで授業中のため
後から食べました。
我が子たちは
遠慮するんです。
食べ物に関しては
絶対に独り占めはしません。
パパはクッキーはあんまり好きじゃないから
好きなだけ食べていいよ！
って言ってるのに
2人とも3、4枚で終わりました。
(ん？好きではないのか？)
元々、旦那さんの分は
美味しかったらもう1回作ろうと
思っていたので
食べてよかったのに
4枚も残してありました。
いつも辛口のコメントをくれる旦那さん。
美味しいと思わなければ
容赦はありません。
元々、クッキーは好きではないので
きっと、辛口コメントくるな〜と思いながら
「米粉のクッキーあるよ〜」
と言ったら
案の定
「クッキーはあんまり好きじゃないから
今はいらんわ。
後で食べたくなったら食べる。」
夕飯の後
口が寂しかったようで
(よく何かお菓子を食べています)
米粉クッキーを食べました。
｢以外に美味しいわ。
甘さ控えめで
何より小麦じゃないのがいいな〜｣
＼(^O^)／
次の日も「米粉クッキーないの？」
と聞かれたので
気に入ったもよう(≧∇≦)
＼(^O^)／
また、作ろう！
緊急事態宣言が
とうとう日本全体で解除されましたね。
だけどまだコロナウイルスが
なくなったわけでも
ワクチンが作られたわけでもない。
2週間後
どうなっているのか？
私はまだ怖いので
当分の間は
今のままの生活でいようと思っています。
全く外に出たい！
お買い物したい！
って思わないので
まだまだ引き込もれま〜す(*´˘`*)♡