恵方巻き

昨日は節分でしたね。

なので恵方巻きを作りました！

節分の日には

実家でも

毎年恵方巻きは母が作ってくれていました。

お豆を撒いたりはしなくて

小学生の時は

お豆を歳の数だけ食べる  だけは

時々していたような気がします。

そして恵方巻きだけは絶対食べていました。

結婚してからしばらくは

母が作って持って来てくれていたのですが

だんだん

気が向いた時のみになりました。

（そりゃそうだ。

3家族分の10人分を作るのは

大変だもの。

よく、持って来てくれたものだと思います。

感謝です(*´˘`*)♡）

だから作るようになったのです。

旦那さんの好物でもあるので

催促もされます。

海苔巻きはものすごくハードルが高いのですが

何度かやって

やっと今年は「さあ、作るか」と

普通の気持ちでできました(*´˘`*)♡

進歩、進歩(≧∇≦)

朝からご飯を炊き

酢飯を準備し

高野豆腐と椎茸を煮込んで下準備完了！

2時半から続きをしました！

↓↓↓

料理って下準備が

とても大切なんだな〜と

改めて思った昨日。

ここまで準備してから巻き出すと

とてもスムーズにできました！

30分弱で完成したよ＼(^O^)／

↓↓↓

8本できる予定が

7本に･･･

海苔も7枚しかなかったんですけどね。

ご飯の量がまだ、難しいです。

昨日の夕食。

↓↓↓

恵方巻き(2口かじってしまった･･･)

鮭の塩焼き

菜の花のおひたし

白菜とあげのお味噌汁

今年は西南西だったので

一応2口だけ西南西を向いて食べました。

1本を西南西を向いて無口で食べ続けるなんて

できない･･･

なので、2口のみ。

ちなみに娘ちゃんはバイト。

息子君は彼女を最寄り駅まで送るとの事で

帰宅が遅かったので

先に旦那さんと2人で食べました！

恵方巻き

なんだか味が薄いんですよね〜。

全然お店の恵方巻きとは違いました。

もっとそれぞれの具材の味を

濃くしないといけないのかな。

7本のうち

旦那さんと息子君が2本食べ

私と娘ちゃんが1本食べ

残った1本を朝食用に旦那さんが持って

仕事に行きました。

鬼は外！福は内！

やってないから

今書いておこう！

鬼は外！福は内！

(*´˘`*)♡