包丁を自分で研いでも
旦那さんが研いでも
すぐに切れなくなるんです･･･
これは1度プロに研いでもらわなきゃ!!
スーパーでにたまにやってくる
包丁研ぎ屋さんがいるので
そこに頼もうと機会を伺っていたのですが
私が行く曜日に
研ぎ屋さんが来なくて･･･
予定表を見て｢来る！｣と思って
写真を撮っておき
前日まで覚えていても
当日忘れてしまう･･･
の繰り返し･･･
(˘-ω-˘ ).｡oஇ
この記憶力が悩ましい･･･
(˘-ω-˘ ).｡oஇ
あっ！リマインダーを使えばいいんだ!!
とやっと気づく･･･
そしてとうとう出してきました!!
↓↓↓
なくなってました！
おじさん曰く
私の切り方の癖で
同じ部分でしか切ってないそうです。
｢平常一品｣って掘ってあるあたりを
私はよく使っていました。
だからその部分が減ってきて
まな板につかなくなっていました。
「短冊に切れたやろう？」
と聞かれ
「そう！青ネギの小口切りとか
キャベツの千切りが切れないんです！
繋がってるです!!」
「押して切るんじゃなくて
刃の全体を使って滑らすように
切るとええで！」
と教えてもらいました。
いい事教えてもらった♡
包丁を持っていく準備をする時
どうやって持っていけば？
としばし考え
私がしたのがこれ。
↓↓↓
古タオルでぐるぐる巻き！
太っ！
研ぎ終わって戻ってきた時は
広告用紙を使って
キレイに包まれていました。
おーこれでいいのか！
また、新たな発見でした。
次からはそうしよう!!
昨日の夕飯では
千切りも小口切りもしなかったので
試せなかったが残念でしたが
野菜に刃がすっと入る感じは
とても気持ちが良かったです！
包丁研ぎって気分が上がっていいですね!!
さてさて
ここ4、5日程、涼しくなりました。
冷房も入れずに過ごせています。
あっという間に寒〜!!
って言う日が来るんだろうな･･･
(˘-ω-˘ ).｡oஇ
息子君が昨日の朝
「おはようございます」の後に言った言葉が
「もう布団欲しい。」
朝方は涼しすぎて
私もタオルケットでは寒いな〜と
くるまっていました。
なので昨日から
羽毛ぶとん(2枚重ねの1枚のみ)を使っています。
旦那さんはまだ要らないと
使いませんでしたが
他3名は使いました。
私は布団のおかげで
朝までぐっすり眠れました(*´˘`*)♡