今週のお弁当 | のんびり穏やかに暮らしたい

のんびり穏やかに暮らしたい

気持ちに余裕が持てるようにのんびりと、そして、穏やかに暮らしていきたいと思っています!
整理整頓頑張って、おばあちゃんになった時には、ミニマリストになっていよう!というのが目標の50代主婦の毎日。

もうお盆休みになりますね!

夏休みももう半分終わってる・・・
早いわ〜

では、お弁当〜♪
5日(月)旦那さん、息子君
パプリカとピーマンのジャコ炒め煮(作り置き)
きゅうり(下にマヨネーズ)
なすの肉巻きとパプリカの肉巻き
(作り置きを焼く)
卵焼き

6日(火)旦那さん、息子君
タケノコの土佐煮(前夜作る)
きゅうりのピリ辛浅漬け(前夜作る)
鶏の甘酢唐揚げ(冷食)
焼き万願寺とうがらし
ミニトマト、卵焼き

7日(水)旦那さん
にんじんのきんぴら(前夜作る)
トンカツ(夕食のスライド)
生オクラの塩揉み、ミニトマト
枝豆入り卵焼き

8日(木)旦那さん、息子君
ピーマンとにんじんのピリ辛炒め煮(前夜作る)
チーズハンバーグ
(作り置きにケチャップとチーズをのせて
トースターで焼く)
ミニトマト、枝豆串、卵焼き

9日(金)旦那さん、息子君
じゃがいもののり塩(前夜茹でる)
ブロッコリー(下にマヨネーズ)
ミニトマト
鶏のソテー梅酢ソース
卵焼き

10日(土)は旦那さんだけだったので
外で食べてもらいました。


今週は息子君の部活が終日あって
お弁当が必要でした。
(水)は試合だったので
買って食べています。

この暑いのに1日走り回るなんて・・・
考えられない・・・
(˘-ω-˘ ).。oஇ


7日(水)の夕方
母から貰ったバターかぼちゃとやらを調理。
大きいです。
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その日は玉ねぎとグツグツ煮込んで終了。

翌日ミキサーにかけて
トロトロにしました!

いつもは
「このゴロゴロかぼちゃがあるのがいいよね〜」
なんて言って
そのままおたまや木じゃくしで
つぶしただけ。
ホントはめんどくさい・・・
(^▽^;)

久しぶりにちゃんとミキサーをかけた
かぼちゃのスープは美味!!
でした(*´˘`*)♡


沢山あるので残りは冷凍しておきます♡
↓↓↓