お弁当 | のんびり穏やかに暮らしたい

のんびり穏やかに暮らしたい

気持ちに余裕が持てるようにのんびりと、そして、穏やかに暮らしていきたいと思っています!
整理整頓頑張って、おばあちゃんになった時には、ミニマリストになっていよう!というのが目標の50代主婦の毎日。

あれから、作り置きおかずは
やっぱり作れなくて
毎日ウ~ンとうなっています・・・

でも、1つだけ作りました!
コロッケです!
夕食がトンカツだったので
ついでに
コロッケも作って揚げました!
それと、夕食で味噌汁に使った
カブも一緒に切って
にんじんと煮物にしました!
デキる人!みたいで
ちょっと気分があがりました(≧∇≦)
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コロッケ(作り置き)
カブとにんじんの煮物(作り置き)
卵焼き、ミニトマト、枝豆

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大根と豚のくたくた煮
五目豆
(母が作って持ってきてくれました)
カレーコロッケ(冷凍食品)
卵焼き、ミニトマト、ブロッコリー

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春巻(前日夕食の残り)
にんじんのきんぴら
白菜とのりと梅のぽんずあえ
卵焼き、ミニトマト

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ブタと玉ねぎの生姜焼き
コロッケ(作り置き)
ひじきと大豆の煮物(作り置き)
マカロニサラダ(前日夕食の残り)
卵焼き

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トマト煮込みハンバーグ
(前日夕食の残り)、ミニトマト
チーズコロッケ(冷凍食品)
パプリカとピーマンのジャコいため
ほうれん草とウインナーの卵とじ

私はどうも作り置きは苦手なようす。
前の日の夕食で使った食品を
多めに切っておく、とか
多めに茹でておく、とか
そういう方法がむいてるみたいです。

少しあとの事を考えながら
夕食を作る!

主婦してもう16年
今頃、やっとだけど・・・
もしかして、私にむいてる
いい方法を見つけたかもしれません!!
(*´╰╯`๓)♬