昼農家飯とミニミニ人参

こんにちは、嫁です。

ご訪問ありがとうございます。

今日もここ千葉県香取市は快晴☀️

日中はポカポカして

気持ちが良かったです。

さて、今日の昼農家飯

★ポテサラ 昨晩の残り(^^)

今の時期きゅうりがないので、

塩もみした白菜を使いました。

★干し柿

冬の醍醐味ですね。

★大根のぬか漬け

★プチヴェールの柚子胡椒風味のパスタ

旬のプチヴェール

オリーブオイルとニンニクで炒めて、

茹で汁、ポン酢、自家製柚子胡椒で

味付けた和風パスタ

さて、農園和楽志では

人参の収穫も大詰めを迎えてます。

これは小さすぎて出荷できない

ミニミニ人参達🥕

これらは、

お酢と水、砂糖、ローリエ、ホールの 

ブラックペッパーを煮立て瓶詰め。

ピクルスを作りました。

明日には食べられます。

さて、今日のにゃんず

お風呂場で遊ぶ

我が家の子猫３匹

ここわ、レゴに挑戦

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました。