こんにちは、嫁です。
ご訪問ありがとうございます。
今日はここ千葉県香取市は台風が去って快晴☀
暑さが戻ってきましたねぇ
午後からも頑張ろー！昼農家飯です。
今日はおにぎりワンプレート(^^)
おにぎりって美味しいですよね(^^)
あまり作る機会はないですが、私にとってはなぜかホッとする食べ物です。
1番下のおにぎりを巻いているのは前回の記事で紹介した、にんにく醤油で漬けた大葉です。
これ、美味しいです！
ご飯はおかかと、漬けてる醤油をまぜました。
おかずは、
★卵焼き
★瓜の漬物（頂き物の瓜です。）
★ミニトマトの甘酢漬け
（グッサンさんから教えていただきました。）
湯剥きしたミニトマトを甘酢に入れて一晩漬けるだけなのですが、とても爽やかで美味しいんです！
★空芯菜の梅マヨ和え（朝の残り）
★冷奴
上に乗っているのも大葉のにんにく醤油漬けを刻んだ物。
お豆腐ととても良く合います。
さて、台風後の畑パトロール。
見えますか？
人参が発芽していました＼(^o^)／
今回はうまくできると良いな。
なすも、
パプリカとピーマンも
オクラもネットなどで台風対策をしておいたので問題なし！
ただ、トマトはやはり割れが目立ちました
去年は台風でたくさんの野菜がだめになってしまいました。
でも、失敗から色々学べたので今回に繋がったのだと思います。
今日のにゃんず
伸びをした瞬間ではありません。
こんな格好で寝てるんです(^^)
あんこは旦那さんのお腹の上が好きなようです(^^)
最後までお読み頂きありがとうございました。