ご訪問ありがとうございます。
今朝は涼しい気持ちの良い目覚めでした。
今日の千葉県香取市の最高気温は29℃！
涼しい1日だと良いな(^^)
農園和楽志では夏野菜の収穫がピークを迎えており連日朝4時前に起きて収穫作業に追われる忙しい毎日を送っております。（旦那さんがですが）
嫁もしかり！
旦那さんが収穫してきた空芯菜（エン菜）
これはモロヘイヤ。
これらを出荷するために袋詰作業をします。
さて、今日も1日頑張る為にしっかりと朝ごはんです！
左から
★空芯菜の梅味噌ドレッシング和え
茎の中が空洞になってる空芯菜、シャキシャキとした食感が特徴の中国野菜。
今の時期ワッサワサ生い茂って収穫が追いつきません。
中華炒めによく使われますが、今回は茹でました。
梅味噌ドレッシングはグッサンさんのレシピです(^^)
我が家は梅味噌がないので、普通の味噌で作りますが、さっぱりとして朝から元気になるレシピです。
★ヨーグルト
★山梨の桃🍑
★トウモロコシ
頂き物です(^^)
★冷製ラタトゥイユ
昨日の残り(^^)
★目玉焼き
作ったのは空芯菜の和え物と目玉焼きだけですが、ワンプレートにするとちょっと豪華に見えますね(^^)
花ちゃんは昨日からじいじとばあばのお家にお泊りで二人だけの朝ごはん。
寂しいですが、時間が余ってしまい仕事がはかどってしまいますね(^^)
今日も1日頑張ろう！
さて、今日のにゃんこ😸
こら、アンコ！暑いのはわかるけどそこはだめ！
ごはん待ちのココア。
最後までお読み頂きありがとうございました。